者相狠抓学校、幼儿园食堂卫生

                         图为检查人员正在对学校食堂进行检查

亮点黔西南讯 为了让学生有一个良好的学习环境，吃上安全可口的饭菜，贞丰县者相镇近期开展长达15天的学校食堂卫生安全整治。

今天，贞丰县公安局、文化局、卫生局、安监局密切配合者相镇政府、镇安监站、镇派出所及各所学校负责人对者相镇学校、幼儿园进行食堂卫生安全大检查。者相镇党委、政府要求学校建立食堂卫生管理制度，落实监管人，落实责任人，必须按照以下条款进行整改：

（一）有专用加工场地和食品验收人员，腐败变质原料不加工使用。

（二）清洗池做到肉类、水产品、蔬菜分开并有明显标志；上下水通畅，设有能加盖的垃圾桶。

（三）加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器)，不落地摆放，有保洁、保鲜设施。

（四）加工肉类、水产品、蔬菜的操作台、刀具、工具、用具要分开使用，并有明显标志。

（五）工作人员穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

（六）防尘防蝇设施齐全，并正常使用。