确保春节期间饮食安全 安龙开展节前食品安全大检查

　　为确保春节期间的饮食安全，消除食品安全隐患，2月4日，安龙县积极组织工商、卫生、经贸、质监、畜牧等多家部门开展了节前食品安全联合大检查。

　　此次检查以糕点、肉制品、粮油、水产品、豆制品、乳制品、酒类、饮料、调味品、膨化食品、糖果等节日热销食品为重点。重点查处使用非食品原料、变质发霉原料、过量使用食品添加剂、使用有毒有害材料生产加工食品、滥用食品标识、不能持续保持获证条件以及产品出厂不检验等各种违法违规行为。

　　在检查过程中，检查组主要采取现场检查、问询、查看原始购货凭证等方式进行。内容包括：食品生产经营的基本卫生状况、食品加工环节、从业人员健康体检情况、食品进货索票索证、质量检验以及食品安全管理制度落实情况等。

　　检查中，对发现的过期产品进行了现场销毁；对违规生产、无证生产的小作坊勒令停产、督促整改，并加强对已查处取缔的酿酒作坊的回查工作，防止反弹。                  （王贞鸿）