兴义市乌沙镇抹角寨子土地肥沃，气候、海拔适宜生姜的生长。今年抹角寨子引进兴义市星际果蔬种植农民合作社到该寨子发展生姜种植，由于这个合作社生产技术过硬，产出的生姜具有个大、姜味浓、品质特别优，深受各地老板欢迎。11月15日，笔者一行来到抹角村生姜种植基地，新鲜的生姜香味伴着泥土芬芳扑面而来。采收生姜的工人们在地里正忙着拔姜、抖姜、削姜杆、装袋、上车，一派繁忙景象。刚挖出来的生姜色泽金黄、姜味浓郁，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

　　据兴义市星际果蔬种植农民合作社生姜基地负责人邓波介绍，经过考察，抹角寨子的土地非常适合种植生姜。于是，今年我们合作社在乌沙镇抹角寨子按照每年每亩土地800元的价格流转了230亩土地种植生姜，来这里的目的有两个，一是我们合作社有收益，同时给当地老百姓搭建务工平台。这里的群众除了每亩流转土地收益800元外，到地里务工也增加了收入，从整地播种施肥管理的收获需要大量的工人，最多的时候上百人。

　　由于今年我们合作社管理到位，生姜获得丰收，平均每亩5000-6000斤，而且品质特别好，销售上供不应求。我们算了一下，一亩地投资包括人工工资在2300块钱左右，我们卖姜种给罗平的就是3.2元一斤，发往安徽的也是3块多一斤，像这样算下来我们一亩地总收入在1万8左右，把投入除了，每亩收入在1万4千块钱左右。

　　现在收姜已经接近尾期了，前几天在赖龙垭口拔姜上百人，姜也好，简直是一幅幅精彩的画面。我们的姜有一些要库种，自己要留种，留起明年种，因为云南罗平、安徽这些老板买回去都是拿去做种，因为我们这个姜种的产量是相当高的，是做种的最佳选择。

　　(李天亮 叶龙川 李德荣)

编辑：江林