无籽刺梨。
兴义市敬南镇水淹凼村迎来2017年无籽刺梨大丰收,全村种植无籽刺梨共有300亩,预计产量达10万斤。全部原生态,不使用任何农药,做到纯天然无公害。
刺梨是贵州特有的优势资源,无籽刺梨含糖量是普通刺梨的6倍以上,含酸较低。将果皮上的刺除掉,可直接放入口中咀嚼,这种刺梨省去了除籽的麻烦,食用方便,而且,比普通刺梨肉厚、香甜。无籽刺梨又有“维C之王”、“三王之果”(维C、维B、超氧化物歧化酶含量最高)的美誉,营养丰富,且具有防癌、调节免疫功能、抗细胞突变、延缓衰老等作用,对铅中毒、心血管疾病、肠胃炎等也有很好的疗效。
由于无籽刺梨的采摘和贮藏期较短,为保证果实新鲜与良好口感,采购商与消费者朋友们应在采摘期及时购买。
(徐现伟)
责编:张椹炎
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