戈多村兴寨是兴义市白碗窑镇的精准扶贫贫困村的一个村民组，为改变该村现状，当地政府和村两委采取党员结对帮扶的模式，总投资一百多万元，通过合作社养殖带动本村贫困户一起脱贫，与当地群众共同发力，注册成立黔西南州创新农民种植合作社。引进豪猪养殖，通过售卖豪猪种苗，给贫困村民增收减负，带动村民脱贫致富。
从2016年8月，敖国敖靖兄弟从遵义息烽引进70余只豪猪苗。为了保证优良繁殖，分别按照一公两母栏组。合作社还与镇政府脱贫攻坚指挥部联合开展扶贫，将第一批26户贫困户进行扶植，发放豪猪苗(按照一公两母)一组，合作社提供技术指导，然后商品豪猪交由合作社统一对外销售。如果个别贫困户无力饲养，则将国家注入扶贫部分作为入股，然后分红，形成合作社集中养殖+农户散养的养殖模式。目前，已有豪猪1000余头。
2月25日应乌沙镇退伍军人陈明贵邀请，在征得敖氏兄弟同意后笔者一行驱车前往参观考察。大约中午一点半我们到达兴寨，豪猪养殖场负责人敖国带领我们参观，恰好两位来自江西的嘉宾也一同参观。在养殖基地的豪猪圈舍中，养殖场内分别隔出若干小格，活蹦乱跳的豪猪身上长满了刺，像刺猬而不是刺猬，甚是好看。敖国告诉我们，这些猪大的每只有30到40斤，小的有2至3斤左右。他说豪猪生存和繁殖力都很强，通常一年两胎，每胎二至三仔。而且豪猪摄食广泛，喂食玉米、芋头、草料都可，费用成本大约在六毛左右的。饲养八个月，一只豪猪可长至15到20公斤，出肉率达76.8%左右，而且豪猪的内脏和刺(豪猪签)是珍贵的中药，经济价值不菲，豪猪睾丸200元以上一对，豪猪签好的400至600元一斤。
正在参观中途，弟弟敖靖又闻讯赶到，他介绍，豪猪种苗售卖呈阶梯价，5-9斤之间卖800-850元，10-15斤卖1100元左右，成年种猪卖1600-1800元。合作社2016年养殖至今通过售卖豪猪种苗与豪猪刺，获利6万多元。豪猪作为本属的山珍野味，更成为了佳肴珍品，受到消费者的青睐，猪肉价格也在逐年走高。目前的市场价约为每斤80至100元，且豪猪肉供不应求，市场需求量极高，合作社找准市场，已着手开发自己的猪肉商品。我们在豪猪养殖场附近又养殖了原生态土鸡，除了出售的，现在还有3500多只，我们的土鸡一般都在25元以上一斤。春节前，土鸡中的公鸡最受欢迎，尾巴翘弯而长的曾经卖到70元一斤。在谈到经济效益上，敖氏兄弟告诉我们，他们主要保证老百姓增收，自己利润较薄，每人年收入只是8万元左右，养殖场销售不愁，都是供不应求。目前正在吸引有实力的单位或个人参与，争取注入资金扩大规模，到达互利共赢。最近，他们已经请了专业厨师来培训菜谱。菜谱做好后推向市场，让来买豪猪肉的顾客不仅能买到豪猪肉，让市民好游客能享受享受口福，同时为决胜脱贫攻坚作出更大的奉献。
（李天亮）
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