安龙：“智”种食用菌 夏菇采收忙

　　盛夏时节，夏菇进入集中采收的黄金期。安龙县依托食用菌龙头企业智能化、标准化种植体系，以菌棒“智造+智养”现代化模式，破解传统食用菌种植管护繁琐、风险偏高、品质不稳等痛点，全力保障夏菇稳产优产，带动菇农稳定增收。

　　走进春潭街道平寨社区标准化食用菌种植基地，一座座标准化菇棚整齐排布、错落有序。棚内温湿度智能调控、环境洁净适宜，菌棒上一朵朵夏菇圆润饱满、肥厚鲜嫩、品相上乘。一大早，30余名务工群众穿梭在各个菇棚之间，熟练地进行采摘、分拣、装筐等作业，一派繁忙热闹的丰收景象。

　　今年，种植大户郑诗议依托贵州黔山菌业开发有限责任公司成熟的现代化、标准化种植体系，承包30余个大棚发展夏菇种植。眼下，夏菇迎来首轮集中采收，丰产态势良好，让他切实收获了特色产业发展红利。

　　郑诗议说：“公司菌棒都是成熟的，开袋就出菇，当前正在采收第一茬夏菇，大概有2500公斤。我准备种60万棒，现在已经种了10万棒，每个菌棒毛收入在6元左右。”

　　食用菌产业是安龙县重点培育的农业主导产业和特色富民产业。近年来，安龙县紧抓东西部协作机遇，充分发挥国有龙头企业示范引领作用，科学谋划食用菌全产业链布局，投入协作资金2000多万元，携手打造现代化食用菌产业园，高标准建成智能化菌棒生产车间、专业化养菌车间及完善的配套基础设施，推动食用菌产业向集约化、工厂化、标准化、智能化的现代化产业模式转型升级。贵州黔山菌业开发有限责任公司依托成熟的标准化生产工艺和智能化养棒技术，构建起菌棒生产、集中培育、质量管控、保价回收、统一销售的全链条一体化运营体系，从源头简化种植流程、严控品质，有效降低了农户种植门槛、生产成本和经营风险，让群众发展食用菌产业更省心、更安心、更放心。

　　公司技术员黄金富介绍：“目前公司在安龙打造了11个种植基地，参与种植大户8户，一般种植户20户。”

　　在产业发展过程中，安龙县不断健全“企业+基地+大户+农户”的利益联结机制，搭建起群众就近就地就业增收平台。周边村民可在家门口参与香菇管护、采摘、分拣等务工工作，灵活的就业模式、稳定的务工收入，有效拓宽了农村群众增收渠道，持续为乡村振兴赋能增效。

　　“在基地采菇，一天工资170元，离家近，有钱赚，很不错。”春潭街道平寨社区村民陈国美说。

　　来源：黔西南日报 作者：唐金 李鑫