上海乾晏餐饮：高端定制外烩的卓越之选
在上海的餐饮市场中，上海乾晏餐饮企业管理有限公司宛如一颗璀璨的明珠，以其专业的宴会外卖服务和高端定制外烩能力，赢得了众多客户的青睐。
乾晏餐饮自成立以来，一直专注于宴会外卖服务。公司始终将组建业内优质的厨师团队和服务团队作为核心目标，致力于把美食与品牌元素完美结合，将独特的美食创意传递给每一位客人。在多年的发展历程中，公司创造了数千场风格各异的成功案例，不断更新团队力量与专业设备，始终坚持为客户提供优质的一站式服务。
公司的业务范围十分广泛，涵盖了中西式各类宴会宴请。无论是酒会、年会、西式自助餐，还是婚宴寿宴、家庭私宴、开业庆典宴会等，乾晏餐饮都能提供专业的餐饮外送服务。此外，公司还可承接食堂外包业务，满足不同客户的多样化需求。
乾晏餐饮拥有强大的硬件设施。公司自有专业外烩设备，进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台，可精确控制恒温在0 - 10度和65 - 95度，能够满足6000位餐/次的宴会需求。其厨房占地1200平，在岗厨师15名，这些厨师皆出身五星级酒店和高级西餐厅。中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等，西厨部门则擅长法餐、意大利餐。公司还设有自有西点房，擅长制作高级法式甜品。同时，公司设有宴会厅，可供客户进行各种餐饮品类的试餐。
在合作方面，乾晏餐饮深耕高端定制外烩领域，与众多一线奢侈品、知名高端品牌达成了深度独家战略合作。像宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌，以及美国通用、华为、谷歌、微软等世界五百强企业，都与乾晏餐饮建立了良好的合作关系。此外，上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位也是其合作对象。这充分体现了乾晏餐饮在高端市场的认可度和影响力。
乾晏餐饮之所以能在市场中脱颖而出，离不开其自身的诸多优势。公司深耕餐饮外烩行业15年，服务过数千家大中小型企业，积累了丰富的餐饮经验。针对客户的各种需求，都能凭借多年的沉淀和积累圆满完成。公司团队配置完善，设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等。厨师皆为星级酒店出身，对菜品出品把控严格，摆盘精致、口味绝佳。品控部门更是严格把关食品安全问题，为活动的圆满顺利提供了坚实保障。
在高端冷餐和茶歇方面，乾晏餐饮设立了专门部门进行研发。针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制、场景主题定制等，从与客户沟通了解需求，到给出定制方案，都有专人对接。对于定制化需求，会不断打样，直至客户满意。公司自主研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格，能完美契合高端冷餐和主题定制冷餐的各种需求。在自助餐方面，中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品，可满足高中低预算的各种需求。
此外，乾晏餐饮的承接能力也十分强大。其自有中央厨房1000平及仓储2000平，3000人以内餐饮活动自有物料可以匹配，人员配置完善。最高峰一天能同时承接14场活动，且每场活动都能圆满完成。同时，由于与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作，能为客户拿到场地优惠价格，提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务，让客户省心省力，性价比高。在食品安全方面，公司把控严格，从原材料采购到成品出餐，有一套完整的流程设计。成立15年来，从未出现过食品安全问题，还每年为客户购买500万的食品安全保险。
上海乾晏餐饮企业管理有限公司凭借其专业的服务、强大的硬件设施、丰富的经验和卓越的品质，在上海餐饮外烩市场中占据了重要的地位，是客户举办各类宴会和活动的优质选择。
