感悟冬季（作者：蔡家友）

 

蔡家友

 

 

 

寒冬在装有空调的宽敞温暖的客厅，独自坐在一张舒适的软椅上，一边饮茶，一边看60英寸的彩电，欣赏宽银屏的央视节目，没有半点寒意，竟像春天一样。突然间银屏上展现一组“节能空调”的公益广告,无意间，使我情不自禁地想起曾伴随我度过十几年寒冷的火盆、地灶。

 

那年头的火盆、地灶很普及，家境好的用火盆，家境贫寒的就用地灶。每到冬季，家境好的从角落里搬出积满灰尘的火盆，清扫干净，生上火红火红的炭火，家境贫寒的升起地灶，寒冷的屋子还没有暧和起来，人们的心就已经洋溢着温暖的喜悦了。

 

有了火盆、地灶，人在寂静与寒冷中仿佛有了着落和依靠。火盆、地灶都是家里的中心，只要一闲下来，一家人围坐在火盆、地灶四周，吃饭，做家务，都很随意地围坐在火旁，有说有笑，情意融融。

 

 

许多家务都是在火盆、地灶旁边烤火边做，比如腌腊肉、装香肠、包豆粑粑等等许多年货，都是一家人围在火盆、地灶旁完成的。走亲访友，主人也会把椅子热情地让给客人，招呼你坐在火边，让你祛祛身上的寒气，而沏的茶仍然也就放在火盆架、地灶上，随时喝都是热的。

 

儿时的我们最喜欢火盆和地灶。而喜欢火盆、地灶的原因无外乎“吃”，那时的小孩都贪吃，不管肚子是饿是饱，反正火盆、地灶上烤着红薯几乎是不间断的。加之经过热烘烘的红薯透过的热气可将冷僵的双手暖和。暖和之后，将香甜的红薯放进口腹。真是：闻着香，吃着甜，贴在身上暖洋洋。更有趣的是小孩们会用火钳在炭灰里轻轻地戳几个小窝，从口袋摸出几粒玉米来，丢进小窝，再薄薄地覆盖上一层灰。不多会儿，随着“乒乓”……“乒乓”……“乒乓”……的爆炸声，一粒白中夹着淡黄色的爆米花伴随着淡淡的烟灰脱颖而出，真是既好玩又好吃，给儿时的我们增添了许多乐趣。

 

地灶一天到晚都是热的，夜晚睡觉前，将红薯洗尽煮熟，放在地灶边，第二天起床便是熟热的红薯，又热呼又香甜，它更代替了一天的早餐，既方便实惠又经济，这就是那时大多老百姓子女早餐生活的写照。

 

富裕家庭的子女更多的时候是烤馒头 ，早上起来，拿着个冷馒头或包子，用筷子从中间一穿而过，在炭火上不停地翻转，香气扑面而来。待到外焦里热时，口水也差不多咽干了，冒着烫嘴的危险，张嘴就是一大口，不仅满嘴飘香，整个屋子都弥漫着诱人的清香。

 

斗转星移，时间进入21世纪，别说火盆、地灶，就连电取暖器在一些地方都被淘汰了，取而代之的是环保、安全、洁净的集中供热系统，空调。但我依然怀念儿时的火盆、地灶。怀念火盆里火红火红的炭火，怀念满屋子散发着的爆米花的香气，怀念放学归来妈妈从地灶旁递到手里的热热的烤红薯，怀念火盆、地灶旁一家人欢聚在一起的欢声笑语。

 

……火盆、地灶使我永远感到亲切和温香。

 

 

 

儿时由于家境贫寒，兄弟姐妹多，少衣少鞋，故在四季中，我最不喜欢的是冬季，冬季的冰冷让我难以忍受，然而在这寒冷的冬季里，我却独爱这冬天的雪，雪的降临能唤起我无尽的思念和豪情。尤其是在有雪的冬天，我会忘记寒冷，去野外同小伙伴们打雪仗，堆雪人，滚雪球，尽情地把自己想象的风筝放飞在无际的田野里，伴随着淡淡的雪花，升起在宇宙之外的空间。小小的六辨花，从天而降，却各有各的姿态，各有各的欢与愁。

 

寒冷的冬季，万物凋零，唯独雪花，大自然中最美的主宰者，由它唱的主角，能把丰富多彩的世界装扮成一个冰清玉洁的少女，披一身洁白的婚纱，一夜间悄悄地走入人们准备已久的殿堂，渴盼了好久的我，终于迎到了雪的来临。这冬的使者、冬的灵魂。飘飘洒洒地降落人间，带着几多期盼，几多希冀，轻盈而来，悄然而逝，默默地为这冬季添上一番浪漫的诗意。

 

寒冷的冬季，我爱雪，说句实在话还有另一层私意，是想早一天离开这寒冷的冬，因为“飞雪迎春到”，春天的到来将会给贫寒的我带来更多的暖和。

 

在物质丰富的今天，儿童们穿的都是保暖衣裤、太空绵，很少有寒冷之意，加之气温的转暖，南方的雪是很少的，人们是多么奢望下一场大雪……！