图为食堂人员正在进行面点制作
亮点黔西南讯 为了进一步办出特色，提高幼儿膳食的质量， 10月27日开展了“面点花样制作”厨艺比赛。
图为评委们正在试吃并打分
比赛要求参赛人员自己配料，根据幼儿年龄特点创作花色新颖的点心。从面粉的发酵、粉团的揉和、肉馅的配料、点心的制作，参赛人员都做了精心的准备。
图为韦园长对此次活动进行点评
图为活动结束全体人员合影
活动过程中，幼儿园行政、厨房管理、后勤、卫生保健等人员作为评委，分别对制作的面食的外观、味道、营养、质感等方面进行打分。最后评出一、二、三等奖，幼儿园园长韦述燕最后做了点评，颁发了荣誉证书，并鼓励食堂工作人员以后做出更多美味又营养的食物。
本次活动丰富了幼儿园膳食面点的花色品种，展现了食堂工作人员的创新精神。
百春幼儿园从幼儿健康出发，努力做到让食物营养均衡化、科学合理化，品种多样化。为了幼儿身体健康成长，我们将做好后勤保障，更好地为幼儿服务。
（刘俊 卢兴梅摄影报道）
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