近年来，兴仁市立足“中国薏仁米之乡”资源优势，以国家现代农业产业园建设为契机，投资建成集交易、仓储、加工、检测于一体的兴仁薏仁米国际交易中心，推动薏仁米产业从“卖原料”向“定标准”“卖品牌”跨越。

　　建平台聚资源。针对过去无集中交易载体、中间商层层截留利润、仓储物流成本高等痛点，建成占地138.2亩的国际交易中心，配套3万吨级智慧粮仓、2000余平方米冷库及自动化生产线，日加工能力达100吨。推行统一种植、统一仓储、统一加工、统一销售、统一品牌“五统一”管理，搭建线上线下全渠道交易体系、大数据中枢和产业会客厅，实现从田间到餐桌的全链条数字化赋能。同步引入金融机构入驻，提供最高70%仓单质押融资服务和低息信贷，企业物流成本直降50%，有效破解收储资金难题。交易中心开市当日吸引老挝、缅甸等4家境外企业签约合作，国内国际双循环通道全面打通。

　　定标准强品质。针对长期缺乏统一行业标准、市场议价被动的困境，联合科研机构发布涵盖产地环境、良种繁育、加工贮运等全链条的20项团体标准，配套24小时质检溯源系统和品牌认证体系，确保每一粒走出兴仁的薏仁米都经过严格品质检验。建立“从种植、收购、加工、仓储到销售、品牌”全链条管控机制，同步启动行业价格指数监测发布，常态化掌握全国薏仁米定价主动权，推动兴仁从“原料产地”向“规则制定者”身份转变。

　　延链条育品牌。针对产品停留在初级外销、附加值不高的短板，依托交易中心配套科研成果转化平台，与省农科院共建薏仁米科研基地，聘任16位行业专家组建产业智库。聚焦药食同源优势，研发出薏仁食品、保健品、化妆品等30余种产品，获得专利104项，产品附加值最高提升300%，精深加工环节一吨薏仁米利润从两三百元跃升至两万元。同步举办薏仁米文化大赛等农文旅融合活动，推动产业从“卖粮食”向“卖产品、卖健康、卖服务”转型升级。

　　来源：黔西南日报