中秋佳节即将来临，为确保望谟县人民群众吃上安全、放心月饼，近日，望谟县市场监管局对辖区月饼市场开展专项执法检查，保障节日“舌尖安全”。
此次月饼市场监督检查，食品监管执法人员重点对商场超市、糕点经营店、月饼生产小作坊等进行全面检查。一、加强源头监管。主要对望谟县城内生产月饼的小作坊、糕点加工店进行生产环节上的检查，执法人员对月饼原材料包含面粉、油、添加剂、包馅等是否能出具质量检查报告，是否在有效期内使用，是否冒用食品标签，食品添加剂是否专柜专用等进行了详细询问检查；二是加强流通环节监管。主要对县城内销售月饼的经营户是否严格执行进货索证索票、包装标示、生产日期、保质期和生产地址进行认真细致的检查；三是进行质量抽样检测。随机抽取3家小作坊、2家糕点加工店的散装月饼总共10公斤，由贵州省产品质量监督检验院进行检测，待检测结果出来后，向消费者进行公示，如检测出不合格产品，将依法处理。
截至目前，望谟县市场监管局共出动食品监管执法人员15余人次，检查各类门店20余家，对部分经营户索证索票不规范、食品添加剂管理不规范行为限期改正。
（岑春定 韦春）
责编：张耀 张椹炎
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