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青岛乔瑟食品有限公司:冻干领域的品质之选

在当今注重健康与品质的食品市场中,青岛乔瑟食品有限公司以其独特的优势和卓越的产品,成为众多消费者和企业的信赖之选。

乔瑟食品的历史可以追溯到1982年,它正式在英国创立后便开启了开疆拓土的征程。陆续在法国、美国、中国、中国香港、德国设立子公司和办事处,业务销售版图拓展至全球30多个国家,并且成为众多全球著名品牌的战略合作伙伴。而青岛乔瑟食品有限公司作为中国大陆的唯一全资子公司,肩负着亚太区冻干果蔬和烘烤面包块的开发、生产与销售重任,其加工基地位于青岛保税区和临沂。

乔瑟专注于生产品种丰富、颜色绚烂的优质冻干水果产品。浆果类、柑橘类和瓜果类等品类应有尽有,而且规格多样化,有整颗、片、丁、碎和粉等多种选择。其采用的冻干工艺独具优势,仅仅移除了原料中的水分,却保留了果蔬的天然颜色、形状和营养,实现了零添加。这样的产品口感酥脆,风味浓郁,保质期长,密度低重量小,符合当下健康食品的趋势。

在原料把控方面,乔瑟有着严格的标准与全程可追溯体系。所有原料均来自经审核的合作种植基地,这些基地分布在智利、墨西哥、秘鲁、中国、越南、菲律宾、泰国及北非等地。源头清晰可控,从原料到成品的全过程都能实现批次追踪,还支持数字化追溯系统。供应商需通过乔瑟审核体系并符合GAP良好农业规范,这确保了产品的合规与安全。乔瑟拥有农学家团队进行现场管理和技术支持,降低了歉收或作物减产风险。

稳定的工艺和品质保障是乔瑟食品的另一大亮点。它执行严于行业标准的品控体系,已通过BRCGS A+、Kosher、Halal等国际认证。遵循科学冻干曲线,采用真空冷冻干燥工艺,在尽可能保留原料的自然色泽、气味、口感与营养的同时,所有环节均在受控环境下运行,保证了产品质量的稳定性与一致性。

与传统冻干产品相比,乔瑟的冻干水果优势明显。传统冻干产品可能存在味道改变、营养流失、口感坚硬、收缩变形、氧化褐变、水分高、密度高重量大等问题,而乔瑟的产品口味天然浓郁,保留了营养成分,口感酥脆,保留了天然形状和颜色,保质期长,水分低,密度低重量小。不仅如此,乔瑟的冻干水果口感酥脆,能满足味蕾;色泽多彩,抓人眼球;品类丰富,应用广泛,可以广泛地应用于各种食品中,如糖果和巧克力、饮料、麦片、零食、烘焙食品和即食食品等。它水分低,降低了运输成本;天然无添加,自带健康标签;常温保存,保质期长,易储存周转;无需冲洗,无需切制,干净省时省力;复水快,能迅速渲染鲜亮果色,瞬间增添浓郁果味。

乔瑟食品深耕冻干领域超过三十年,拥有覆盖全球的采购、研发与生产服务团队。具备丰富的服务全球品牌的经验,其供应链稳定性及交付能力获广泛验证。它还能提供从概念开发到终端方案的定制化技术支持,协助客户快速落地创新产品。

青岛乔瑟食品有限公司凭借严格的原料把控、稳定的工艺、卓越的品质以及全球布局的专业支撑,在冻干食品领域展现出强大的竞争力。无论是消费者追求健康美味的食品,还是企业寻求优质的原料供应商,青岛乔瑟食品有限公司都是值得考虑的选择。