上海乾晏餐饮：高端定制外烩的璀璨之星
在上海这座繁华的国际化大都市，餐饮行业竞争激烈，而上海乾晏餐饮企业管理有限公司犹如一颗闪耀的明星，在宴会外卖服务领域绽放着独特的光芒。
上海乾晏餐饮自成立以来，始终专注于宴会外卖服务，致力于打造一支业内出色的厨师团队和服务团队。公司将美食与品牌元素巧妙结合，把美食创意传递给每一位客人。多年来，已经创造了数千场风格各异的成功案例，并且不断更新团队力量和专业设备，坚持为客户提供优质的一站式服务。
公司的经营业务丰富多样，涵盖了中西式各类宴会宴请。无论是高端的酒会、企业年会、西式自助餐，还是温馨的婚宴寿宴、家庭私宴，亦或是开业庆典宴会、发布会酒会、BBQ 烧烤、会务茶歇、轰趴狂欢活动、西式分餐和法餐等各类型餐饮外送，乾晏餐饮都能游刃有余地应对。此外，公司还承接食堂外包业务，展现出强大的业务能力和多元化的服务模式。
乾晏餐饮拥有专业的外烩设备，进口德国 Blanco 宴会保温车和宴会冷藏车数十台，能够精准控制恒温在 0 - 10 度和 65 - 95 度，可满足 6000 位餐/次的宴会需求。公司 1200 平的厨房内，15 名在岗厨师皆是出身五星级酒店和高级西餐厅。中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等，西厨部门则精通法餐、意大利餐。公司还有自有西点房，擅长制作高级法式甜品。并且设有宴会厅，方便客户进行各种餐饮品类的试餐。
在高端定制外烩领域，乾晏餐饮深耕 15 年，沉淀了千场奢品活动实战经验。公司长期与众多一线奢侈品、知名高端品牌达成深度独家战略合作。宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌，以及美国通用、华为、谷歌等世界五百强企业，都与乾晏餐饮建立了良好的合作关系。同时，上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位也都是其合作对象。公司擅长奢侈品品牌晚宴、新品首发发布、高净值会员私享宴等全品类外烩定制，精通奢品活动视觉美学、高阶服务礼仪和全流程精细化落地把控。
从自身实力来看，乾晏餐饮有着诸多优势。公司拥有 1000 多平的中央厨房以及 2200 平的仓库，为食材的存储和加工提供了充足的空间。其专业的外烩设备保障了菜品的新鲜和品质。公司团队配置完善，设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等部门。厨师们严格把控菜品出品，摆盘精致、口味绝佳。品控部门更是严格把关食品安全问题，为活动的圆满顺利提供了坚实保障。
在茶歇冷餐方面，公司自主研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格，能够完美契合高端冷餐和主题定制冷餐的各种需求。自助餐方面，中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品，可满足高中低预算的不同需求。
在承接能力上，乾晏餐饮表现卓越。最高峰一天能同时承接 14 场活动，且每场活动都能圆满完成。同时，公司与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作，能为客户拿到场地优惠价格，提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务，让客户省心省力，性价比高。在食品安全方面，公司把控严格，从原材料采购到成品出餐有一套完整的流程设计。成立 15 年来，从未出现过食品安全问题，并且每年都会为客户购买 500 万的食品安全保险。
上海乾晏餐饮企业管理有限公司凭借其专业的团队、丰富的经验、强大的承接能力和对食品安全的严格把控，在高端定制外烩领域树立了良好的口碑。相信在未来，乾晏餐饮将继续为客户带来更多高品质的餐饮服务，书写更加辉煌的篇章。如果您有宴会餐饮需求，不妨登录上海乾晏餐饮官网（http://www.qianyancy.com/）了解详情，也可拨打联系电话 13817931557 咨询。
