上海乾晏餐饮：高端定制外烩的卓越之选
在上海的餐饮服务市场中，上海乾晏餐饮企业管理有限公司犹如一颗璀璨的明珠，以其专业、创新和高品质的服务，在宴会外卖和餐饮外烩领域占据了重要的地位。
乾晏餐饮专注于宴会外卖服务，自成立以来，始终将组建一流的厨师团队和服务团队作为核心目标。他们致力于将美食与品牌元素巧妙融合，把独特的美食创意传递给每一位客人。在多年的发展历程中，已经成功打造了数千场风格各异的宴会活动，不断更新团队力量和专业设备，为客户提供优质的一站式服务。
公司的业务范围十分广泛，涵盖了中西式各类宴会宴请。无论是热闹的酒会、盛大的年会、精致的西式自助餐，还是温馨的婚宴寿宴、私密的家庭私宴，亦或是开业庆典宴会、发布会酒会、BBQ烧烤、会务茶歇、轰趴狂欢活动、西式分餐和法餐等各类型餐饮外送，都能轻松应对。此外，还承接食堂外包业务，满足不同客户的多样化需求。
乾晏餐饮拥有强大的硬件设施。自有专业外烩设备，其中进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台，可精确控制恒温在0 - 10度和65 - 95度，能够满足6000位餐/次的宴会需求。公司厨房占地1200余平，为美食的制作提供了充足的空间。在岗的15名厨师皆出身五星级酒店和高级西餐厅，中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等，西厨部门则擅长法餐、意大利餐。公司还有自有西点房，擅长制作高级法式甜品。同时，设有宴会厅，可供客户进行各种餐饮品类的试餐，让客户在选择菜品时更加直观和放心。
在高端定制外烩领域，乾晏餐饮深耕15年，积累了丰富的经验。他们长期与一线奢侈品、知名高端品牌达成深度独家战略合作，合作品牌众多，包括宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌，以及美国通用、华为、谷歌、微软等世界五百强企业。此外，还与上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位建立了良好的合作关系。沉淀了千场奢品活动实战经验的他们，擅长奢侈品品牌晚宴、新品首发发布、高净值会员私享宴、名流高端沙龙、圈层私宴等全品类外烩定制，精通奢品活动视觉美学、高阶服务礼仪和全流程精细化落地把控。
乾晏餐饮的优势不仅体现在业务范围和合作品牌上，还体现在多个方面。公司团队配置完善，设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等部门。厨师们对菜品出品把控严格，摆盘精致、口味绝佳，品控部门更是严格把关食品安全问题，保障每一场活动都能圆满顺利。对于高端冷餐和茶歇，公司设立了专门部门进行研发，针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制、场景主题定制等，从与客户沟通需求到给出定制方案，都有专人对接，不断打样，直到客户满意为止。在茶歇冷餐方面，公司自主研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格，能完美契合各种高端冷餐和主题定制冷餐的需求；自助餐方面，中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品，可满足高中低预算的各种需求。
在硬件规模上，公司自有1200平的中央厨房以及2200平的仓库，3000人以内餐饮活动自有物料可以匹配，人员配置也十分完善，这是很多同行难以达到的规模。而且，由于与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作，乾晏餐饮能为客户拿到场地优惠价格，提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务，让客户省心省力，性价比极高。其承接能力也很强，最高峰一天能同时承接14场活动，且每场活动都能圆满完成。在食品安全方面，公司把控严格，从原材料采购到成品出餐，有一套完整的流程设计。成立15年来，从未出现过食品安全问题，还每年为客户购买500万的食品安全保险以作保障。
上海乾晏餐饮企业管理有限公司凭借其专业的团队、丰富的经验、完善的设施和优质的服务，在餐饮外烩行业树立了良好的口碑，是客户举办各类宴会和活动的理想选择。如果你有相关需求，不妨登录其官网http://www.qianyancy.com/了解更多信息，也可拨打联系电话13817931557进行咨询。
