探索安徽古家百年酒业有限公司：药食同源酒的卓越典范
在白酒行业的广阔天地里，安徽古家百年酒业有限公司宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。这家成立于2003年的企业，坐落于安徽亳州古井镇，这里素有“中华药都、华夏酒城”的美誉，深厚的历史文化底蕴为古家百年酒业的发展提供了肥沃的土壤。
古家百年酒业规模宏大，占地百亩，拥有400余条发酵池，年产曲酒600余吨，员工600多人，还有9条现代化生产线。公司具备SC食品生产许可证、ISO9001以及进出口资质，是一家集白酒、药食同源养生酒、配制酒产、供、销、定制、贴牌于一体的规模化酒企。其传承古法天锅酿酒技法，采用纯粮固态发酵，用古井镇的地下水酿造，确保了酒的品质和独特风味。
公司的核心业务丰富多样，以药食同源为主。药食同源养生酒和配制酒是其一大特色，主打石斛酒、黄精酒、灵芝酒等多种产品。这些酒的配方严格遵循国家药食同源目录，合规配制，并且可以接受南京同仁堂、香港大药房、国药药材的授权代工。贴牌定制业务是公司的核心优势之一，小批量贴牌低门槛、灵活起订，还提供配方研发、包装设计、生产灌装、质检、资质授权一站式全案服务，定制类型包括企业定制、私人定制、礼盒定制、电商/私域专供等。白酒基酒/原酒供应方面，提供浓香型大曲酒（GB/T 10781.1优级），采用高粱、小麦、大米、糯米、玉米纯粮酿造。自营品牌酒销售涵盖百年古家系列、古家真功夫、古家、纯粮高粱烧酒等。
古家百年酒业的自营白酒代表也各具特色。百年古家酒（52度）是浓香型，适合商务宴请；古家贡酒1958是复古浓香的纪念款；百年古家·年份窖藏V20/30则是中高端礼盒，满足了不同消费者的需求。
该公司具有多方面的优势。产地资源上，位于安徽亳州古井镇，拥有1800年酿酒传统，采用古法天锅蒸馏技术，纯手工、原汁原酿。核心产区加持，地处“世界中医药之都”亳州，千年古井水源PH值7.2 - 7.6且富含矿物质，周边万亩道地药材基地，原料直供且品质可控。产业集群效应明显，融入古井镇白酒产业集群，共享成熟酿造配套与技术人才。酒采用纯粮基酒（高粱/小麦）、古井镇地下水和道地药材，还有自有白酒科研所和专业检测设备，全流程品控，资质齐全。
品牌背书方面，作为南京同仁堂、国药药材、香港大药房指定合作工厂，可直接提供品牌授权，降低B端客户市场准入门槛与消费者信任成本。资质合规保障完备，具备ISO9001认证、美国FDA认证、出口资质，产品由PICC中国人民保险与中国太平洋保险双承保。
工艺研发上，拥有专业配方体系，有红墙御医胡维勤教授指导配方，联合中国药科大学提供技术支持，储备30余项国医大师独家秘方。采用非遗工艺升级，结合现代技术，功能成分生物利用率提升40%。遵循GMP标准化车间生产，配备先进设备，内控标准严于国标。支持小批量、快响应，可进行配方/包装/酒体全定制。
服务效率上，具有柔性定制能力，支持一件起订，按需定制专属配方、包装设计与品牌策划。提供全流程服务闭环，最快2天完成订单出货。深耕药食同源合规领域，规避功效宣传等合规风险。
市场适配方面，依托产地成本优势与成熟供应链，降低贴牌投入门槛，提升B端客户招商成功率与终端溢价空间。6条全自动灌装流水线，日产成品酒5万瓶、年产基酒600余吨，可高效承接电商爆单、经销商紧急备货等需求。覆盖高中低价位，30 + 款单品，渠道广、动销快。
安徽古家百年酒业有限公司凭借产地资源、品牌背书、工艺研发、定制服务、市场适配等核心优势，成为药食同源酒贴牌定制的优选伙伴，为大健康酒水市场注入了新的活力，也为消费者带来了更多优质的酒产品选择。
