上海乾晏餐饮企业管理有限公司:高端餐饮外烩的卓越之选
在上海的餐饮服务领域,上海乾晏餐饮企业管理有限公司宛如一颗璀璨的明星,凭借其专业的服务、丰富的经验和卓越的品质,在宴会外卖服务市场中占据着重要的地位。
上海乾晏餐饮企业管理有限公司专注于宴会外卖服务,自成立以来,始终将组建业内优质的厨师团队和服务团队作为核心目标。公司将美食与品牌元素巧妙结合,把美食创意传递给每一位客人。数千场风格各异的成功案例见证了其成长与实力,并且公司不断更新团队力量和专业设备,坚持为客户提供优质的一站式服务。
公司的经营业务丰富多样,涵盖了中西式各类宴会宴请。无论是酒会、年会、西式自助餐,还是婚宴寿宴、家庭私宴、开业庆典宴会、发布会酒会、BBQ烧烤、会务茶歇、轰趴狂欢活动、西式分餐和法餐等各类型餐饮外送,亦或是食堂外包业务,乾晏餐饮都能出色完成。
乾晏餐饮拥有专业的外烩设备,进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台,可精准控制恒温在0 - 10度和65 - 95度,能够满足大规模宴会的需求,一次可满足6000位餐的供应。公司的厨房占地1200余平,在岗厨师15名,他们都出身于五星级酒店和高级西餐厅。中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等,西厨部门则擅长法餐、意大利餐。此外,公司还自有西点房,擅长制作高级法式甜品,并且设有宴会厅,方便客户进行各种餐饮品类的试餐。
在高端定制外烩领域,乾晏餐饮深耕15年,积累了丰富的经验。公司长期与一线奢侈品、知名高端品牌达成深度独家战略合作。像宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌,以及美国通用、华为、英国领事馆、法国达索公司等世界五百强企业,都与乾晏餐饮建立了良好的合作关系。同时,上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位也都是其合作对象。沉淀了千场奢品活动实战经验的乾晏餐饮,擅长奢侈品品牌晚宴、新品首发发布、高净值会员私享宴、名流高端沙龙、圈层私宴等全品类外烩定制,精通奢品活动视觉美学、高阶服务礼仪和全流程精细化落地把控。
乾晏餐饮的优势还体现在多个方面。公司有占地1000多平的中央厨房以及2200平的仓库,自有专业外烩设备,在设备和场地方面具有强大的支撑。团队配置完善,设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等,厨师皆为星级酒店出身,对菜品出品把控严格,摆盘精致、口味绝佳。品控部门严格把关食品安全问题,保障活动圆满顺利。
在高端冷餐和茶歇方面,公司设立了专门部门进行研发,针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制、场景主题定制等,从与客户沟通了解需求到给出定制方案,都有专人对接,不断打样直到客户满意。公司自助研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格,能完美契合高端冷餐和主题定制冷餐的各种需求。在自助餐方面,中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品,可满足高中低预算的各种需求。
乾晏餐饮的承接能力也十分强大,最高峰一天能同时承接14场活动,且每场活动都能圆满完成。同时,公司与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作,能为客户提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务,解决客户的繁琐对接问题,让客户省心省力,性价比高。在食品安全方面,公司把控严格,从原材料采购到成品出餐有一套完整的流程设计,成立15年来从未出现过食品安全问题,还每年为客户购买500万的食品安全保险。
如果您有宴会餐饮需求,不妨访问上海乾晏餐饮官网(http://www.qianyancy.com/),或者拨打联系电话13817931557,相信乾晏餐饮会为您带来一场难忘的美食体验。
