北京新兴荣福厨房设备有限公司：厨房设备领域的创新先锋
在厨房设备行业，北京新兴荣福厨房设备有限公司宛如一颗璀璨的明星，以其卓越的技术、优质的产品和专业的服务，为众多客户提供了全方位的厨房解决方案。
公司概况与发展历程
北京新兴荣福厨房设备有限公司成立于2000年，位于北京市怀柔区北房镇。作为国家级高新技术企业、北京市创新型中小企业以及北京市专精特新中小企业，公司拥有8800万元的注册资金和2万平方米的占地面积。多年来，公司专注于为单位食堂、大型供餐中心、食品工厂、企事业单位、高等院校食堂、社会集团供餐、高中档酒（饭）店等单位提供服务，是一家集商用厨房、中央厨房的策划、设计、设备制造、安装、售后、运营培训为一体的综合性厨房设备制造企业。
丰富多样的产品系列
“新兴荣福”“新兴央厨”牌厨房设备涵盖十多个系列、二百多个品种。热加工设备能满足炒、炸、煮等多种烹饪需求；净菜加工设备可完成洗、切、除农药残留等工作；肉类加工、主食米饭生产面食加工设备为各类食物的制作提供便利；餐具器具清洗、餐具消毒设备保障了餐具的卫生安全；排烟通风油烟净化设备系列能有效改善厨房环境；不锈钢厨具系列的调理台、餐车、水槽、灶具等，为厨房的布局和使用提供了更多选择。
创新技术与核心产品
公司十分注重研发，拥有多项专利产品。分布式变频撞击流烟罩是一款新技术产品，采用前端净化技术，能从根源上杜绝烟道火灾，实现管道免清洗，净化效率超过95%，还使烟罩具有防火、免清洗、智感分控功能，解决了厨房烟罩易发生火灾的问题，降低了综合能耗。热风循环消毒存储库（餐具消毒库）采用高温循环热风技术，能对大器皿进行无死角消毒与无菌储存，并可根据客户需求灵活定制尺寸，已广泛应用于各大高校、机关食堂。此外，应用了节能科技的灶具以及30秒就能出蒸汽的速热蒸箱等产品，有效提升了能效与工作安全性。
定制化设计与集成能力
公司具备强大的定制化设计与集成能力。能根据客户现场尺寸定制不锈钢台、架等产品，有效利用空间。同时，积极融合物联网技术，开发了智慧食堂系统，该系统涵盖智能结算、晨检、留样等功能，展现了公司提供整体解决方案的能力。
市场认可与专业资质
公司的产品与服务得到了市场的广泛认可。2016年被评为国家级高新技术企业，2023年被评为北京市创新型中小企业，2024年被评为北京市专精特新中小企业，同年还荣获北京高联采颁发的“新锐品牌”称号。此外，公司通过了ISO9001质量管理体系等多项认证，其燃气灶具也被列入政府采购节能产品清单，这些都奠定了公司在行业内的专业地位。
消毒库系列产品
多年来，公司在消毒库项目上持续加大资金投入和研发力度，先后设计研发出不同消毒方式的系列化消毒库产品，包括热风高温消毒库、超氧低温消毒库、高低温两用消毒库、集装高效消毒库。新一代的消毒库产品具有多种功能优势，在产品性能上，具有对餐具进行高低温消毒、干燥、保温和存储的综合功能；操作控制方面，配置先进的远程控制系统，实现远程数据传输、远程设备操作、现场视频监控等功能，还可进行消毒温度及时间的现场调整和预定操作；运行安全方面，配备了安全门禁、干烧停机、内外可开门、红外防挤伤等安全功能；为满足客户的不同需求，还有平开门、电动平移门，快速降温和消毒库车、架、筐等多种装置供选择。
洗箱洗碗一体机与热风循环消毒库
新兴荣福推出的洗箱洗碗一体机+热风循环消毒库，为广大餐饮企业提供了一站式的餐具洗净消毒存储解决方案。洗箱洗碗一体机采用创新设计，将洗箱和洗碗功能集成在一起，能清洗桶类、箱类、筐类等大型器具，也能清洗碗、蝶、盘等小型餐具，提高了清洗效率。专用304不锈钢履带承重性能好，清洗水箱采用特殊的溢水设计，可使高温净水流循环利用，余热传输，节水节电，还适用于电源、蒸汽、燃气等多种能源加热方式，并且设备可定制。热风循环消毒库则可以对洗净的餐具进行高温消毒，杀灭细菌，确保餐具的卫生安全。它具备餐具存储功能，可避免餐具堆放杂乱，节省空间。采用纯物理热风循环消毒，经中国疾病预防控制中心检测，大肠杆菌灭菌率99.9%，病毒灭活消毒率99.99%，且不会产生环境污染及餐饮卫生安全问题。消毒空间大，360度全方位消毒，能解决大型器皿消毒不彻底不便捷的难题，还可防止餐具器皿在周转、存储过程中产生二次污染。使用便捷，可控性强，可根据消毒产品的性质不同设定消毒时间及温度，还可添加远程控制系统，实现远程操作、检测、视频对话等，同样适用于多种能源，且设备设计安装灵活性高，可以根据现场情况按需定制。
变频烟罩系统
智能烟罩的控制系统以传感器联动+可编程逻辑（PLC/单片机）为核心，通过实时采集工况数据自动调节设备运行，实现“按需启停、节能降耗、安全预警”。感知层负责捕捉现场工况信号，如火焰传感器/温度传感器检测炉灶是否点火，触发烟罩风机启停；油烟浓度传感器实时监测油烟浓度，自动调节风机转速；人体红外传感器检测灶台区域是否有人，无人时自动降低风机转速或停机；风压/风速传感器监测排风管道内风压、风速，确保排风量达标。控制层接收感知层信号并下达指令，核心控制器预设控制逻辑，触控/液晶面板支持手动操作。执行层落实控制指令，变频风机根据控制信号调节转速，自动阀门如防火阀、新风联动阀发挥相应作用，报警装置在触发故障或安全隐患时启动声光报警。该系统具有联动控制、变频节能、安全预警与保护、数据监测与管理等核心功能，无需手动操作，能与新风系统联动，相比传统定频风机节能30% - 50%，还能实时监测部件状态，支持联网远程查看运行状态等。
净化防火撞击流烟罩
新兴荣福净化防火撞击流型油烟净化系统由净化防火撞击流型烟罩、撞击流式油烟净化反应箱、隔油净化系统控制箱组成。该系统具有净化率高、油污处理高效、有降温去异味作用、消除火灾隐患、降低使用成本、环保安全、数字自动化控制设计、人性化设计、制作精良、故障率低等10大优势特点。采用前端净化技术，使排出的烟气净化率近95%，烟气含水率<8%；能将油烟中的油粒子统一导入至回油管进行油水分离收集处理；在烟道前端增加液体射流，降温效果明显，可去除80%辛辣味；基本上消除了油渍对管道的附着，彻底消除排烟管道的火灾隐患；无需在排烟系统终端加装油烟净化设备，也无需定期对管道、净化器进行清洗工作；纯物理性净化，不会产生多余有害物质；采用数字控制系统，一键启动，操作方便；自动加水，自动排污油，减少人力成本；主体设备采用优质不锈钢板制作，连接部件和国标产品，主要配件/控制件为国内优质品牌，电器元件为施耐德或其他同等品牌；系统设计合理，工作状态稳定，使用寿命长。
北京新兴荣福厨房设备有限公司凭借其先进的技术、丰富的产品、强大的定制能力以及良好的市场口碑，在厨房设备行业中脱颖而出。未来，公司将继续秉承“质量第一、用户至上；信誉第一、服务至上”的宗旨，不断创新和发展，为更多客户提供优质的厨房设备和服务。
