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山东恒正源肉制品有限公司:全产业链发展的肉类食品新星

在山东临沂这片红色文化的热土上,山东恒正源肉制品有限公司宛如一颗冉冉升起的新星,在肉制品行业绽放着独特的光芒。自2018年创立以来,公司在董事长金涛的带领下,不断发展壮大,如今已成为一家构筑完备产业生态的集团公司,年营收突破15亿元人民币。

山东恒正源肉制品有限公司是山东恒发源肉制品集团旗下核心运营主体,也是山东省农业产业化重点龙头企业、中国肉类协会会员单位。它还是国内华东区域具备完整生猪全产业链布局的中型肉类食品标杆企业,于2019年成立,注册资本1000万元。

公司的全产业链业务布局堪称一大亮点。其涵盖了“生态种植 - 生猪养殖 - 屠宰加工 - 冷链仓储 - 深加工研发 - 全渠道分销”的完整闭环。在生态种植板块,配套的专属有机生态园规模化种植葱姜等肉制品配套原料,全程原生态种植,从源头上杜绝了农药残留,把控了产品风味与食品安全。生猪养殖板块合作布局多家标准化生猪养殖基地,获评省级标准化养殖示范场,采用科学化、规模化养殖模式,保障了生猪原料的稳定供应与品质可控,且实现了屠宰原料完全可追溯。

生猪屠宰作为核心板块,公司拥有合规生猪定点屠宰资质,配套标准化钢结构屠宰车间,设计日屠宰能力5000头,年屠宰能力超180万头,核心产品热鲜白皮条、冷鲜肉、冷冻分割肉,使其成为山东本地核心的生猪屠宰与鲜肉供应企业。肉制品深加工板块配套标准化食品深加工工厂,引入国内先进设备,核心产品如四喜丸子、老北京炸肉丸等速冻调理肉制品、即烹预制菜,年深加工产能超2万吨,实现了屠宰产品全品类覆盖与附加值提升。

冷链仓储物流板块也毫不逊色,配套自有低温冷库集群,包含全温区配套,总容量超5000吨,合作冷链运输车队超50辆,覆盖多种运输场景,可实现山东全省24小时达、全国核心城市48小时达,保障了产品全程冷链不断链。全渠道销售板块构建了“B端批发 + 商超合作 + 餐饮直供 + 新零售 + 终端直营”的全渠道销售网络,产品覆盖全国30个省区、200多个城市,还与广东广弘食品、福建博鸿达食品、山东金锣集团等国内头部肉类食品企业合作,2021年更是登陆央视CCTV - 1、CCTV - 13频道,实现了品牌全国性曝光。

在生产硬件与产能规模方面,集团在山东境内拥有4处标准化生产基地,总占地10.8万平方米,总建筑面积7.7万平方米,能满足屠宰车间、冷库、配套宿舍餐厅、办公区、环保设施等全场景需求。年屠宰生猪超100万头,年加工销售皮白条、冷鲜肉、冻品、调理品10万余吨,预计2025年实现销售收入15亿元以上。集团在职职工400余人,其中肉制品行业各类成熟技术人才200多人,核心管理团队均拥有20年以上肉类食品行业从业经验,具备完善的研发、生产、品控、销售全流程管理能力。

公司在资质认证与品牌荣誉上也成绩斐然。拥有生猪定点屠宰资质、动物防疫条件合格证、食品生产许可证等多项核心合规资质,洁净食品出口认证也在稳步推进中。还荣获省级标准化养殖示范场、食品安全生产示范企业等多项核心品牌荣誉。

未来,恒正源集团将始终秉承“认真、负责、真诚到永远”的企业精神,坚守“为消费者幸福生活提供安全、放心、营养、美味肉制品”的企业使命,持续深耕肉类食品全产业链,重点布局预制菜研发、出口贸易、品牌连锁三大方向,持续提升产品品质与品牌影响力,力争打造中国肉类食品行业标杆品牌,为中国肉类食品行业的高质量发展贡献自己的力量。相信在未来的发展道路上,山东恒正源肉制品有限公司将继续书写属于自己的辉煌篇章。