上海乾晏餐饮：深耕外烩领域，铸就品质服务
在上海繁华的餐饮市场中，上海乾晏餐饮企业管理有限公司宛如一颗璀璨的明珠，凭借其卓越的服务、丰富的经验和专业的团队，在宴会外卖和餐饮外烩领域占据了一席之地。
上海乾晏餐饮是一家专注于宴会外卖服务的专业公司。自成立以来，便将组建一流的厨师团队和服务团队作为核心目标，致力于将美食与品牌元素完美融合，把美食创意传递给每一位客人。在过去的岁月里，公司创造了数千场风格各异的成功案例，不断更新团队力量和专业设备，始终坚持为客户提供优质的一站式服务。
公司的业务范围广泛，涵盖了中西式各类宴会宴请。无论是热闹的酒会、庄重的年会、浪漫的婚宴寿宴，还是温馨的家庭私宴、盛大的开业庆典宴会，亦或是专业的发布会酒会、充满活力的BBQ烧烤、精致的会务茶歇、狂欢的轰趴活动，以及西式分餐和法餐等各类型餐饮外送，乾晏餐饮都能出色完成。此外，公司还承接食堂外包业务，展现出了强大的业务能力和多元化的服务体系。
乾晏餐饮拥有完善的硬件设施。公司自有专业外烩设备，进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台，能够精准控制恒温在0 - 10度和65 - 95度，可满足6000位餐/次的宴会需求。公司的厨房占地1200平，规模宏大。在岗的15名厨师皆是出身五星级酒店和高级西餐厅，中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等，西厨部门则擅长法餐、意大利餐。公司还设有自有西点房，擅长制作高级法式甜品，并且设有宴会厅，可供客户进行各种餐饮品类的试餐。
在高端定制外烩领域，乾晏餐饮更是有着深厚的积淀。公司长期与众多一线奢侈品、知名高端品牌达成深度独家战略合作。像宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌，以及美国通用、华为、谷歌、微软等世界五百强企业，都与乾晏餐饮建立了良好的合作关系。此外，上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位也都是乾晏餐饮的合作伙伴。通过沉淀千场奢品活动实战经验，乾晏餐饮擅长奢侈品品牌晚宴、新品首发发布、高净值会员私享宴、名流高端沙龙、圈层私宴等全品类外烩定制，精通奢品活动视觉美学、高阶服务礼仪和全流程精细化落地把控。
乾晏餐饮能够取得如此优异的成绩，离不开其自身的诸多优势。公司深耕餐饮外烩行业15年，服务过数千家大中小型企业，积累了丰富的餐饮经验，能够针对客户的各种需求圆满完成任务。公司拥有占地1000多平的中央厨房以及2200平的仓库，自有专业外烩设备，可满足3000位餐/次的宴会。团队配置完善，设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等，厨师皆是星级酒店出身，对菜品出品把控严格，摆盘精致、口味绝佳。品控部门严格把关食品安全问题，保障活动圆满顺利。
在定制服务方面，乾晏餐饮也表现出色。对于高端冷餐和茶歇，公司设立了专门部门进行研发，针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制、场景主题定制等，从与客户沟通了解需求到给出定制方案，都有专人对接。对于定制化需求，会不断打样，直到客户满意为止。公司自助研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格，能够完美契合高端冷餐和主题定制冷餐的各种需求；在自助餐方面，中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品，可满足高中低预算的各种需求。
此外，乾晏餐饮的承接能力也很强，最高峰一天能同时承接14场活动，且每场活动都能圆满完成。公司与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作，能为客户拿到场地优惠价格，提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务，让客户省心省力，性价比高。同时，公司对食品安全把控严格，从原材料采购到成品出餐，有一套完整的流程设计，成立15年来从未出现过食品安全问题，还每年为客户购买500万的食品安全保险以作保障。
上海乾晏餐饮企业管理有限公司凭借其专业的团队、完善的设施、丰富的经验和优质的服务，在餐饮外烩领域不断前行，为客户带来一场又一场精彩的美食盛宴。相信在未来，乾晏餐饮将继续秉持初心，为更多的客户提供更优质的服务。
