上海乾晏餐饮：高端定制外烩的璀璨之星
在上海繁华的餐饮市场中，上海乾晏餐饮企业管理有限公司宛如一颗耀眼的明星，以其专业的宴会外卖服务和高端定制外烩的卓越能力，在业内占据了重要的一席之地。
乾晏餐饮自成立以来，始终专注于宴会外卖服务。公司致力于打造业内优质的厨师团队和服务团队，巧妙地将美食与品牌元素相结合，把美食创意传递给每一位客人。数千场风格各异的成功案例见证了公司的成长与实力，不断更新的团队力量和专业设备，更是为提供优质的一站式服务奠定了坚实基础。
公司的业务范围广泛，涵盖了中西式各类宴会宴请。无论是酒会、年会、西式自助餐，还是婚宴寿宴、家庭私宴、开业庆典宴会、发布会酒会、BBQ烧烤、会务茶歇、轰趴狂欢活动、西式分餐和法餐等各类型餐饮外送，亦或是食堂外包业务，乾晏餐饮都能轻松应对。
在硬件设施方面，乾晏餐饮拥有强大的配置。自有专业外烩设备，其中进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台，可精准控制恒温在0 - 10度和65 - 95度，能够满足大规模宴会的需求，一次可提供6000位餐。公司1200平的厨房和2000平的仓库，为餐饮服务提供了充足的空间保障。在岗的15名厨师出身五星级酒店和高级西餐厅，中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等，西厨部门则精通法餐、意大利餐，自有西点房更是擅长高级法式甜品。此外，公司还设有宴会厅，方便客户进行各种餐饮品类的试餐。
乾晏餐饮在高端定制外烩领域深耕多年，积累了丰富的经验。它长期与一线奢侈品、知名高端品牌达成深度独家战略合作。宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌，以及美国通用、华为、谷歌、微软等世界五百强企业，都与乾晏餐饮建立了良好的合作关系。同时，上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位也都是其合作对象。沉淀了千场奢品活动实战经验的乾晏餐饮，擅长奢侈品品牌晚宴、新品首发发布、高净值会员私享宴、名流高端沙龙、圈层私宴等全品类外烩定制，并且精通奢品活动视觉美学、高阶服务礼仪、全流程精细化落地把控。
公司在餐饮外烩行业已经深耕15年，服务过数千家大中小型企业，积累了丰富的餐饮经验。其团队配置完善，设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等。厨师们皆出身星级酒店，对菜品出品把控严格，摆盘精致、口味绝佳。品控部门更是严格把关食品安全问题，为活动的圆满顺利提供了有力保障。
对于高端冷餐和茶歇，乾晏餐饮设立了专门部门进行研发。针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制、场景主题定制等，从与客户沟通了解需求，到给出定制方案，都有专人对接。为了满足定制化需求，公司会不断打样，直到客户满意为止。在茶歇冷餐方面，公司自主研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格，能够完美契合高端冷餐和主题定制冷餐的各种需求；在自助餐方面，中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品，可满足高中低预算的各种需求。
乾晏餐饮的优势还体现在多个方面。公司自有中央厨房和仓储，3000人以内餐饮活动自有物料可以匹配，人员配置完善，规模领先于很多同行。由于与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作，在场地方面能拿到优惠价格，可为客户提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务，让客户省心省力，性价比高。其承接能力也很强，最高峰一天能同时承接14场活动，且每场活动都能圆满完成。在食品安全方面，公司把控严格，从原材料采购到成品出餐，有一套完整的流程设计。成立15年来，从未出现过食品安全问题，并且每年都会为客户购买500万的食品安全保险以保障。
上海乾晏餐饮企业管理有限公司凭借其专业的服务、强大的硬件设施、丰富的经验和卓越的品质，在上海餐饮市场中树立了良好的口碑，成为众多客户举办宴会和活动的理想选择。相信在未来，乾晏餐饮将继续秉持初心，为客户带来更多优质的餐饮体验。
