北京新兴荣福厨房设备有限公司：引领厨房设备行业新潮流
在厨房设备行业，北京新兴荣福厨房设备有限公司宛如一颗璀璨的明星，凭借其卓越的产品品质、创新的技术以及优质的服务，在市场中占据了重要的地位。
企业概况与发展历程
北京新兴荣福厨房设备有限公司成立于2000年，位于北京市怀柔区北房镇。作为国家级高新技术企业、北京市创新型中小企业以及北京市专精特新中小企业，公司展现出了强大的实力和发展潜力。公司注册资金8800万元，占地面积达2万平方米，拥有标准化规模化的生产基地。多年来，新兴荣福专注于为单位食堂、大型供餐中心、食品工厂、企事业单位、高等院校食堂、社会集团供餐、高中档酒（饭）店等提供综合性厨房设备服务，涵盖商用厨房、中央厨房的策划、设计、设备制造、安装、售后、运营培训等多个环节。
丰富多样的产品线
“新兴荣福”“新兴央厨”牌厨房设备拥有十多个系列、二百多个品种，满足了不同客户的多样化需求。其中包括热加工（炒、炸、煮）设备、净菜加工（洗、切、除农药残留）设备、肉类加工设备、主食米饭生产面食加工设备、餐具器具清洗和消毒设备等。同时，还有排烟通风油烟净化设备系列以及不锈钢厨具系列，如调理台、餐车、水槽、灶具等。
核心优势突显实力
创新技术产品
分布式变频撞击流烟罩是公司的一款新技术产品，它使烟罩具备防火、免清洗、智感分控功能，有效解决了厨房烟罩易发生火灾的问题，同时降低了综合能耗。灶具应用科技感应和节能热回收技术，更加节能、安全，速热蒸箱30秒即可出蒸汽，大大提升了工作效率。
定制化服务
不锈钢台、架可根据客户现场尺寸定制，有效利用空间。智慧食堂系统采用先进物联网技术，可实现食堂智慧结算、智能晨检、AI自动巡检、智能留样、智能出入库等功能，为食堂管理提供了便捷高效的解决方案。灶台灭火系统能有效防范灶台油锅着火，保障厨房安全。餐具消毒库解决了大器皿消毒问题，可根据需要尺寸定制，现场组装，对餐具、用具进行物理高温消毒并无菌保管，受到机关和学校食堂的广泛欢迎。
产品技术优势显著
总体实力雄厚
新兴荣福拥有20000平米自有产权生产基地，率先在行业内推出并实施对餐饮用具的物理高温消毒，并将排湿、烘干、储存、灭菌保管、数据追溯一体化功能相结合。
专利与资质证书众多
公司拥有多项专利证书，如发明专利“一种基于物联网的消毒库控制方法和系统”，实用新型专利“热风循环消毒存储库”等。同时，公司还是行业内较早取得消毒效果CMA检验认证报告、食品接触产品安全认证报告以及消毒产品生产企业卫生许可证的厂家。
大型库案例支撑
目前市场上安全、稳定运行超2年及以上的案例有2000余套，设备的效果性能得到了相关部门的一致好评。
消毒数据可追溯
公司较早开发应用消毒过程温/湿度时间溯源技术，通过自主开发程序，实时捕捉温/湿度变化，同时记录曲线和文档数据，符合HACCP管理要求。
现场条件定制
根据客户现场条件设计进行模块化组装，因地制宜地帮助客户解决实际需求，操作简单、使用方便，热源还提供多种选择（电/蒸汽/燃气）。
综合消毒方式
采用低温超氧消毒技术，将两种消毒方式结合于同一个消毒库里，优势互补、功能齐全、性价比高，所有不同材质的餐具均可一同消毒，并可适时对消毒库本身自洁消毒。
节能省钱优势
公司较早实现了对消毒库运行降低使用成本能耗问题，通过选用节能热效率高的优质库体保温材料、加热装置，以及推出综合消毒方式应用，减少大量能耗。
烘干、保管与保温功能
烘干功能带空气净化，破坏细菌滋生和繁殖条件，防止餐器具被二次污染。无菌保管技术可在餐器具消毒后实现灭菌保管，避免二次污染。库体良好的保温封闭性能，对餐具饭菜保温有良好效果。
智能化控制与预约功能
操作系统人性化界面，可根据需求设置参数、预约、数据管理、安全保护，有对故障提示、预警、排除功能。还较早开发应用对设备启动时间预约和餐器具预热技术，方便客户使用谷电消毒，节省大量电费，对于寒冷地区，冬季对餐盒可提前预热，保证分装前餐具温度维持，提升了食品口感和安全。
框架保护与热循环技术
独特的框架结构，用不锈钢厚板做成方管框架，加固的库体减轻了厂房房顶的载荷重量，延长消毒库使用寿命。采用热风循环技术，库体内各角落温差不大于2度，使库内温度均匀、消毒彻底、升温快、时间短、节省热源、使用成本低。
消毒库产品特色鲜明
多年来，新兴荣福在消毒库项目上持续投入研发，先后设计研发出不同消毒方式的系列化消毒库产品，包括热风高温消毒库、超氧低温消毒库、高低温两用消毒库、集装高效消毒库。新一代消毒库产品具有多种功能优势，在产品性能方面，具有对餐具进行高低温消毒、干燥、保温和存储的综合功能；操作控制方面，配置先进的远程控制系统，实现远程数据传输、远程设备操作、现场视频监控等功能，可进行消毒温度及时间的现场调整和预定操作；运行安全方面，配备了安全门禁、干烧停机、内外可开门、红外防挤伤等安全功能；还为满足客户不同需求，提供平开门、电动平移门，快速降温和消毒库车、架、筐等多种装置供选择。
高温热风消毒库
采用高温热风内循环系统，将库内餐具、用具、工具均匀加热到要求温度，并在高温下保持一定时间起到杀毒灭菌作用。消毒库加热源有电热、燃气和蒸汽三种形式，可使消毒餐具达到120℃以上的温度，达到标准规定的二星级消毒性能，灭活率≥99.9%，具有传热好、消毒快、温度均匀、消毒效果好的特点。
超氧低温消毒库
超氧能在10℃ - 60℃的中、低温环境中起到全空间的杀毒、灭菌、除味作用，属于广谱杀菌。新兴荣福的超氧消毒库超氧浓度可达到60mg/m³以上，满足多种工况的消毒需求，消毒完成后可较快自行分解成为氧气，没有二次污染物产生，清洁环保，还设有快速排风装置，减少库内超氧残留。
高低温结合消毒库
给高温消毒库配置超氧消毒功能，可彻底改变高温消毒模式的不足。低温超氧消毒功能可自动定时对库内空气及环境进行自动消毒，提高高温消毒的功效，有利于库内餐具和食品的清洁安全存储。“高温热风加低温超氧”的消毒综合模式适合各种材质的餐饮用品用具进行全方位彻底消毒，具有一机两用，消毒功能全，应用广泛的特点，且超氧消毒耗电量只有高温消毒耗电量的百分之一以下，节能效果明显。
洗箱洗碗一体机与热风循环消毒库的完美组合
新兴荣福推出的洗箱洗碗一体机+热风循环消毒库，为广大餐饮企业提供了一站式的餐具洗净消毒存储解决方案。洗箱洗碗一体机采用创新设计，将洗箱和洗碗功能集成在一起，可清洗桶类、箱类、筐类等大型器具，也能清洗碗、蝶、盘等小型餐具，大大提高了清洗效率。其具备洗涤器具多样化、高品质配件、节能省水、适用于多种能源、设备可定制等特点。热风循环消毒库可对洗净的餐具进行高温消毒，杀灭细菌，确保餐具的卫生安全，还具备餐具存储功能，避免了餐具堆放的杂乱，节省了空间。该消毒库具有热风循环消毒、环保无污染、消毒空间大、解决存储中二次污染、使用便捷、可控性强、适用于多种能源、设备可定制等优势。
变频烟罩系统智能高效
智能烟罩的控制系统以传感器联动+可编程逻辑（PLC/单片机）为核心，通过实时采集工况数据自动调节设备运行，实现“按需启停、节能降耗、安全预警”。其核心控制系统由感知层、控制层和执行层组成。感知层负责捕捉现场工况信号，如火焰传感器、油烟浓度传感器、人体红外传感器、风压/风速传感器等；控制层接收感知层信号并下达指令，核心控制器多采用PLC或单片机，还配备触控/液晶面板支持手动操作；执行层落实控制指令，包括变频风机、自动阀门、报警装置等。该系统具有联动控制、变频节能、安全预警与保护、数据监测与管理等核心功能，与传统烟罩相比，节能效果显著，能有效保障厨房安全。
净化防火撞击流烟罩优势明显
在环保政策日益严格的背景下，新兴荣福净化防火撞击流型油烟净化系统受到越来越多餐饮企业的青睐。该系统由净化防火撞击流型烟罩、撞击流式油烟净化反应箱、隔油净化系统控制箱组成，实现了油烟净化、系统自动补水、污油污水自动排放等功能。具有净化率高、油污处理高效、有降温去异味作用、消除火灾隐患、降低使用成本、环保安全、数字自动化控制设计、人性化设计、制作精良、故障率低等10大优势特点，让餐饮排放达标不再难。
北京新兴荣福厨房设备有限公司凭借其在技术创新、产品质量、定制服务等方面的优势，不断满足客户的需求，为厨房设备行业的发展做出了积极贡献。相信在未来，公司将继续秉持“质量第一、用户至上；信誉第一、服务至上”的宗旨，推出更多优质的产品和服务，引领厨房设备行业迈向新的高度。
