上海乾晏餐饮企业管理有限公司:高端定制外烩的卓越之选
在上海繁华的餐饮市场中,上海乾晏餐饮企业管理有限公司宛如一颗璀璨的明珠,以其专业的宴会外卖服务和高端定制外烩能力,在行业中崭露头角。
上海乾晏餐饮自成立以来,一直致力于打造业内优质的厨师团队和服务团队。他们深知美食不仅仅是味蕾的享受,更是品牌文化的传递。通过将美食与品牌元素巧妙结合,公司已成功举办了数千场风格各异的宴会活动,每一场都彰显着独特的创意与品质。
公司的业务范围广泛,涵盖了中西式各类宴会宴请。无论是热闹的酒会、庄重的年会、浪漫的婚宴寿宴,还是充满创意的发布会酒会、轻松的BBQ烧烤、精致的会务茶歇以及轰趴狂欢活动等,都能提供专业的餐饮外送服务。此外,公司还承接食堂外包业务,满足不同客户的多样化需求。
乾晏餐饮的硬件设施十分强大。公司拥有专业的外烩设备,其中进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台,可精准控制恒温在0 - 10度和65 - 95度,能够满足6000位餐/次的宴会需求。其厨房占地1200平,为美食的制作提供了充足的空间。在岗的15名厨师皆出身五星级酒店和高级西餐厅,中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等,西厨则精通法餐、意大利餐。公司还设有自有西点房,擅长制作高级法式甜品,为宴会增添了更多甜蜜的味道。同时,公司设有宴会厅,方便客户进行各种餐饮品类的试餐。
在合作方面,乾晏餐饮深耕高端定制外烩领域,与众多一线奢侈品和知名高端品牌达成了深度独家战略合作。像宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌,以及美国通用、华为、谷歌、微软等世界五百强企业,都与乾晏餐饮建立了良好的合作关系。此外,上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位也是其合作伙伴。这些合作不仅体现了乾晏餐饮的实力,也为其积累了丰富的奢品活动实战经验。
公司在餐饮外烩行业已经沉淀了15年,服务过数千家大中小型企业,积累了丰富的经验。其团队配置完善,设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等。品控部门严格把关食品安全问题,从原材料采购到成品出餐,有一套完整的流程设计。公司成立15年来,从未出现过食品安全问题,并且每年都会为客户购买500万的食品安全保险,让客户无后顾之忧。
在高端冷餐和茶歇方面,乾晏餐饮设立了专门部门进行研发。针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制以及场景主题定制,公司会安排专人与客户沟通,了解需求后给出定制方案,并不断打样,直到客户满意为止。公司自主研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格,能够完美契合高端冷餐和主题定制冷餐的各种需求。在自助餐方面,中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品,可满足高中低预算的各种需求。
乾晏餐饮的优势还体现在多个方面。公司自有中央厨房1000平及仓储2000平,3000人以内餐饮活动自有物料可以匹配,人员配置完善,很多同行难以达到此规模。由于与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作,公司可以为客户提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务,解决客户繁琐的对接问题,实现一站式服务,让客户省心省力,性价比高。其承接能力也很强,最高峰一天能同时承接14场活动,且每场活动都能圆满完成。
上海乾晏餐饮企业管理有限公司凭借其专业的团队、强大的硬件设施、丰富的经验和优质的服务,在高端定制外烩领域树立了良好的口碑。如果你正在寻找一家专业、可靠的宴会外卖服务公司,不妨登录其官网http://www.qianyancy.com/了解更多信息,也可以拨打联系电话13817931557进行咨询。相信乾晏餐饮会为你带来一场难忘的美食盛宴。
