上海乾晏餐饮企业管理有限公司:高端餐饮外烩的卓越之选
在上海繁华的餐饮市场中,上海乾晏餐饮企业管理有限公司宛如一颗璀璨的明珠,凭借其专业的宴会外卖服务和对品质的执着追求,在行业中崭露头角。
乾晏餐饮自成立以来,始终将组建一流的厨师团队和服务团队作为核心目标。他们深知,美食不仅仅是味觉的享受,更是一种文化和品牌的传递。通过将美食与品牌元素巧妙结合,乾晏餐饮成功地将美食创意传递给每一位客人。多年来,公司创造了数千场风格各异的成功案例,不断更新团队力量和专业设备,坚持为客户提供优质的一站式服务。
公司的业务范围广泛,涵盖了中西式各类宴会宴请。无论是酒会、年会、西式自助餐,还是婚宴寿宴、家庭私宴等,乾晏餐饮都能提供专业的餐饮外送服务。此外,公司还承接食堂外包业务,满足不同客户的多样化需求。
为了确保餐饮服务的质量和效率,乾晏餐饮拥有一系列专业的外烩设备。进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台,可精确控制恒温在0 - 10度和65 - 95度,能够满足6000位餐/次的宴会需求。公司1200平的厨房宽敞明亮,15名在岗厨师皆是出身五星级酒店和高级西餐厅。中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等,西厨部门则精通法餐、意大利餐。公司自有西点房,擅长制作高级法式甜品。同时,公司还设有宴会厅,可供客户进行各种餐饮品类的试餐。
在高端定制外烩领域,乾晏餐饮有着深厚的积累和丰富的经验。公司深耕该领域15年,服务过数千家大中小型企业,沉淀了千场奢品活动实战经验。他们擅长奢侈品品牌晚宴、新品首发发布、高净值会员私享宴、名流高端沙龙、圈层私宴等全品类外烩定制,精通奢品活动视觉美学、高阶服务礼仪和全流程精细化落地把控。长期以来,乾晏餐饮与众多一线奢侈品和知名高端品牌达成深度独家战略合作,包括宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌,以及美国通用、华为、谷歌等世界五百强企业。此外,还与上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位建立了良好的合作关系。
乾晏餐饮之所以能在竞争激烈的市场中脱颖而出,得益于其多方面的优势。首先,公司团队配置完善,设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等多个部门。厨师们皆出身星级酒店,对菜品出品把控严格,摆盘精致、口味绝佳。品控部门更是严格把关食品安全问题,从原材料采购到成品出餐,有一套完整的流程设计。公司成立15年来,从未出现过食品安全问题,并且每年都会为客户购买500万的食品安全保险,让客户无后顾之忧。
其次,公司拥有1000多平的中央厨房以及2200平的仓库,自有专业外烩设备,能满足3000位餐/次的宴会需求。在场地方面,由于与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作,乾晏餐饮能为客户拿到优惠价格,提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务,让客户省心省力,性价比高。此外,公司的承接能力也很强,最高峰一天能同时承接14场活动,且每场活动都能圆满完成。
对于高端冷餐和茶歇,乾晏餐饮设立了专门部门进行研发。针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制、场景主题定制等,公司会安排专人与客户沟通,了解需求后给出定制方案,并不断打样,直到客户满意为止。公司自助研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格,能完美契合高端冷餐和主题定制冷餐的各种需求。在自助餐方面,中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品,可满足高中低预算的各种需求。
上海乾晏餐饮企业管理有限公司以其专业的服务、优质的菜品和完善的团队配置,在餐饮外烩行业树立了良好的口碑。如果你正在寻找一家专业、可靠的餐饮外烩服务提供商,不妨登录上海乾晏餐饮官网(http://www.qianyancy.com/)了解更多信息,也可以拨打联系电话13817931557进行咨询。相信乾晏餐饮会为你带来一场难忘的美食体验。
