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广西海酩威酿酒股份有限公司:领航朗姆酒产业新征程

在广西这片广袤而富饶的土地上,有一家专注于朗姆酒研发、生产及销售的企业——广西海酩威酿酒股份有限公司,正以其独特优势和创新精神,在朗姆酒领域崭露头角,推动中国朗姆酒产业走向国际化。

广西海酩威酿酒股份有限公司坐落于中国最大的甘蔗种植基地——广西。这一独特的地理位置赋予了公司得天独厚的优势。公司依托当地丰富的优质甘蔗资源,与周边蔗农建立了长期稳定的合作关系,选用糖分充足、品质优良的新鲜甘蔗作为核心原料。从源头开始,就为酿造纯正风味的朗姆酒奠定了坚实基础,同时也为本地甘蔗产业的可持续发展作出了积极贡献。

走进公司位于广西来宾市合山市产业转型工业园横三路4号的工厂,5400平方米的厂房布局科学合理、分区明确。厂区内原料储存区、预处理区、发酵区、蒸馏区、陈酿区、灌装区、成品仓储区及研发实验室等功能区域一应俱全,实现了从原料进场到成品出厂的全流程闭环管理。这样的布局不仅保障了生产效率,更筑牢了产品质量防线。在生产规模上,合山基地已建成年产1000吨的重质、轻质朗姆酒生产线和年产2000吨的百香果朗姆酒生产线,南宁市高新技术开发区的年产5000吨水果朗姆酒生产基地也在推进建设中,充分满足不同品类、不同规模的生产需求。

公司将匠心工艺与现代科技完美融合,在酿造过程中严格遵循国际朗姆酒生产标准。采用自主研发的核心技术,特别是“低浓度糖浆生产重质朗姆酒的方法”,以低浓度糖浆为原料,经过多道精细工序,最终酿造出酒体丰满、口感醇爽、果香与木香浓郁的优质朗姆酒。公司产品丰富多样,涵盖经典朗姆酒、精品朗姆酒、果味朗姆酒、朗姆预调酒等几十种,还具备伏特加、水果白兰地等洋酒的生产能力。

研发创新是广西海酩威酿酒股份有限公司的核心竞争力。公司组建了一支实力雄厚的科研团队,博士后、博士、硕士研究生占比达到40%,由中国朗姆酒开拓者、高级酿酒师、公司董事长邹毅领衔。公司建有专门的研发中心,配备完善的研发设施,专注于甘蔗朗姆酒及相关产品的技术创新。目前已拥有多项发明专利和实用新型专利,核心生产技术填补国内空白,持续推动产品迭代升级,并研发出多廿烷醇保健朗姆酒、多廿烷醇保健醋等延伸产品,丰富产品矩阵。

在质量管控方面,公司建立了全流程、全方位的质量检测体系,严格执行ISO9001质量管理体系标准。从原料验收、生产过程监控到成品出厂检测,每一个环节都有专业人员严格把关。同时,公司搭建大数据智能化信用信息服务管理平台,建立产品溯源系统,实现产品质量可追溯,让消费者喝得放心、安心。

值得一提的是,公司着力打造的“朗姆吧吧”,是其独创的商业模式。这是鸡尾酒的线下实体体验馆,采用“植入”与“城市合伙人”的合作模式,与各类餐饮店合作,以植入店面的形式打造线上线下的微醺酒吧。合作餐厅可享受到提升竞争力、引流、实行连锁策略、提升毛利等诸多益处。公司还给予合作伙伴全方位的支持,包括导入鸡尾酒单、提供优势进货渠道、调酒师技能培训、分享创新成果等。

广西海酩威酿酒股份有限公司目前拥有30名在职员工,年销售额达3000吨。其官网为https://rumasia.com/web/index.html ,联系电话为18677196523。相信在未来,广西海酩威酿酒股份有限公司将凭借其卓越的品质、创新的精神和独特的商业模式,在朗姆酒市场上创造更加辉煌的成绩,推动中国朗姆酒产业不断发展壮大。