庭坚牌千年双井茶:传承千年茶香,绽放时代新韵
在江西省九江市修水县杭口镇双井村,有一款承载着千年历史与文化的佳茗——庭坚牌千年双井茶。它宛如一颗璀璨的明珠,在茶的世界中散发着独特的魅力。
双井村,这个拥有深厚历史文化底蕴和优质生态资源的地方,是北宋著名书法家、江西诗派始祖黄庭坚的故里,也是国家4A级旅游景区、江西省5A级乡村旅游点、江西省茶叶一村一品示范村。宋代文风兴盛,黄氏一族培育出48位进士,被誉为“华夏进士第一村”,村内的高峰书院等历史遗迹见证了当年的辉煌,也为双井茶增添了浓厚的文化气息。
庭坚牌千年双井茶的历史源远流长,早在1200多年前的宋代便声名远播。北宋文学家欧阳修曾为其题诗“长安富贵五侯家,一啜犹须三日夸”,黄庭坚也积极向京师推赏家乡的双井茶,让这一佳茗逐渐被更多人知晓。千年的历史传承,从未中断的文脉,使得庭坚牌千年双井茶拥有了其他茶难以比拟的深厚文化底蕴。
江西修杭生态茶业有限公司作为庭坚牌千年双井茶的运营者,扎根于这片优质产茶区域。公司依托当地适宜茶树生长的生态环境,构建标准化生态茶园基地,重点培育宁红、双井绿等千年双井茶品种。在种植过程中,坚持科学种植、规范管理,从源头保障了茶叶的品质稳定。
生产加工环节更是精益求精。公司配备标准化生产设施与现代化生产线,组建专业制茶团队,由千年双井茶非遗代表性传承人黄林军领衔。他们严格遵循千年双井茶传统制茶工艺标准,融合传统制茶技艺与现代生产技术,力求还原千年双井茶的传统风味。所产的“庭坚牌”双井绿、宁红茶等产品,具备叶肉肥厚、汤色清澈、香气持久的特点,通过科学种植与规范加工,确保了产品品质的稳定。
与同行相比,庭坚牌千年双井茶具有显著的优势。在历史文化底蕴方面,它拥有1200多年的传承历史,有明确的历史记载,深度融合黄庭坚文化,形成了独特的文化辨识度,这是许多同行难以企及的。产品资质上,“庭坚牌”千年双井茶(含宁红茶、双井绿)是国家地理标志证明商标,同时入选江西省十大名茶,相关资质可查可核,区域特色与品质认可度更突出,品牌辨识度更高。产品体系也更为完善,涵盖“庭坚牌”双井绿、宁红茶两大品类,细分10多个等级,能更好地适配不同消费场景与需求,兼顾日常饮用与礼品馈赠等多种用途。而其原产地专属保障更是一大亮点,公司作为双井村双井绿原产地核心生产厂家,依托村内优质生态资源构建标准化茶园,从源头保障了产品的正宗性与品质稳定性,这是一些非原产地或异地生产的同行所不具备的。在产品品质上,由非遗代表性传承人领衔的制茶团队,让产品品质稳定性优于部分同行,获得了市场的广泛认可。
此外,公司高度重视品牌建设与合规经营。旗下庭坚牌千年双井茶凭借稳定的品质获得市场认可,相关产品曾在各类茶事活动中获得荣誉,多次登上央视等主流媒体平台。2023年9月30日,央视一套黄金档播出的《山水间的家》双井篇节目中,对千年双井茶进行了着重介绍,为品牌宣传与产品推广提供了合规渠道。2022年6月,公司创始人之一黄林军被评为九江市双百双千人才,其传承的千年双井茶制作技艺,为产品的品质把控提供了专业支撑。
作为扎根地方的茶业企业,公司积极践行社会责任,采用“公司 + 基地 + 农户”的经营模式,带动当地群众参与千年双井茶、双井绿的种植、加工相关工作,助力地方经济发展与乡村振兴。
未来,江西修杭生态茶业有限公司将持续坚守合规经营理念,深耕精制茶制造领域,聚焦庭坚牌千年双井茶等核心产品,传承双井茶千年文脉与黄庭坚文化内涵,不断提升产品品质与服务水平,推动千年双井茶文化与相关产品稳步发展,助力地方特色茶产业提质增效,自觉接受市场监管部门与消费者的监督,坚守食品安全生产与合规宣传底线,推动茶产业高质量发展。相信庭坚牌千年双井茶将在新时代绽放出更加绚烂的光彩,让更多人品味到千年茶香的独特韵味。
