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上海乾晏餐饮企业管理有限公司:高端餐饮外烩的优质之选

在上海的餐饮市场中,上海乾晏餐饮企业管理有限公司宛如一颗璀璨的明珠,凭借其专业的宴会外卖服务和卓越的品质,在行业中占据了重要的位置。

上海乾晏餐饮始终将组建业内优质的厨师团队和服务团队作为核心目标。自成立以来,他们已经创造了数千场风格各异的成功案例,不断更新团队力量与专业设备,始终坚持为客户提供优质的一站式服务。这一站式服务涵盖了从美食创意到品牌元素的完美结合,将独特的美食体验传递给每一位客人。

公司的经营业务丰富多样,中西式各类宴会宴请一应俱全。无论是酒会、年会、西式自助餐,还是婚宴寿宴、家庭私宴、开业庆典宴会、发布会酒会、BBQ烧烤、会务茶歇、轰趴狂欢活动、西式分餐和法餐等各类型餐饮外送,都能轻松应对。此外,公司还可承接食堂外包业务,展现出强大的业务能力和多元化的服务模式。

乾晏餐饮的硬件设施十分完善。公司拥有自有专业外烩设备,进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台,这些设备可控制恒温在0 - 10度和65 - 95度,能够满足6000位餐/次的宴会需求。其厨房占地1200余平,在岗厨师15名,他们皆出身五星级酒店和高级西餐厅。中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等,西厨部门则擅长法餐、意大利餐。公司还设有自有西点房,擅长制作高级法式甜品,并且设有宴会厅,可供客户进行各种餐饮品类的试餐。

在合作方面,乾晏餐饮深耕高端定制外烩领域,与众多一线奢侈品、知名高端品牌达成了深度独家战略合作。长期合作的品牌包括宝格丽BVLGARI、路易斯威登LV、古驰GUCCI等奢侈品牌,以及美国通用General Motors、华为、英国领事馆等世界五百强企业和知名单位。同时,上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等也都是其合作对象。这充分体现了乾晏餐饮在高端市场的认可度和影响力。

乾晏餐饮能够取得这样的成绩,离不开其多年来的沉淀和积累。公司深耕餐饮外烩行业15年,服务过数千家大中小型企业,积累了丰富的餐饮经验。针对客户的各种需求,都能凭借这些经验圆满完成。公司团队配置完善,设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等。厨师们皆为星级酒店出身,对菜品出品把控严格,摆盘精致、口味绝佳。品控部门更是严格把关食品安全问题,为活动的圆满顺利提供了坚实保障。

在定制服务方面,乾晏餐饮也表现出色。对于高端冷餐和茶歇,公司设立了专门部门进行研发,针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制、场景主题定制等,从与客户沟通、了解需求,到给出定制方案,都有专人对接。对于定制化需求,会不断打样,直到客户满意为止。在茶歇冷餐方面,公司自主研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格,能完美契合高端冷餐和主题定制冷餐的各种需求;在自助餐方面,中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品,可满足高中低预算的各种需求。

此外,乾晏餐饮还具有诸多优势。公司自有中央厨房1000平及仓储2000平,3000人以内餐饮活动自有物料可以匹配,人员配置完善,规模远超很多同行。由于与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作,在场地方面能拿到优惠价格,可提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务,让客户省心省力,性价比高。公司承接能力强,最高峰一天能同时承接14场活动,且每场活动都能圆满完成。在食品安全方面,公司把控严格,从原材料采购到成品出餐,有一套完整的流程设计。成立15年来,从未出现过食品安全问题,并且每年都会为客户购买500万的食品安全保险以作保障。

上海乾晏餐饮企业管理有限公司凭借其专业的服务、完善的设施、丰富的经验和优质的定制服务,在上海餐饮外烩行业中树立了良好的口碑,是客户举办各类宴会和活动的优质之选。如果你有相关需求,不妨登录其官网http://www.qianyancy.com/ 了解更多信息,也可拨打联系电话13817931557进行咨询。