青岛乔瑟食品有限公司：冻干食品领域的卓越之选
在当今追求健康、便捷食品的时代，青岛乔瑟食品有限公司以其独特的产品和卓越的品质，在冻干食品市场中脱颖而出。
乔瑟食品的历史可以追溯到1982年，它正式在英国创立，随后开启了全球化的发展征程。在多年的发展中，陆续在法国、美国、中国、中国香港、德国设立子公司和办事处，业务销售版图拓展至全球30多个国家，成为众多全球著名品牌的战略合作伙伴。而青岛乔瑟食品有限公司作为中国大陆的唯一全资子公司，肩负着亚太区冻干果蔬和烘烤面包块的开发、生产与销售重任，其加工基地位于青岛保税区和临沂。
乔瑟食品专注于生产品种丰富、颜色绚烂的优质冻干水果产品。这里有浆果类、柑橘类和瓜果类等多种品类，并且规格多样化，有整颗、片、丁、碎和粉等不同形式。其采用的冻干工艺是一大亮点，该工艺仅仅移除了原料中的水分，却保留了果蔬的天然颜色、形状和营养，做到了零添加。这样生产出来的冻干水果口感酥脆，风味浓郁，保质期长，而且密度低重量小。
从原料把控来看，乔瑟有着严格的标准与全程可追溯体系。所有原料均来自经审核的合作种植基地，这些种植基地分布在智利、墨西哥、秘鲁、中国、越南、菲律宾、泰国及北非等地。源头清晰可控，实现了从原料到成品的全过程批次追踪，还支持数字化追溯系统。供应商需通过乔瑟审核体系并符合GAP良好农业规范，这确保了产品的合规与安全。农学家团队还会进行现场管理和技术支持，降低歉收或作物减产风险。
在工艺和品质保障方面，乔瑟执行严于行业标准的品控体系，已通过BRCGS A +、Kosher、Halal等国际认证。遵循科学冻干曲线，采用真空冷冻干燥工艺，尽可能保留原料的自然色泽、气味、口感与营养。所有环节均在受控环境下运行，确保了产品质量的稳定性与一致性。相比传统的干燥方式，乔瑟的冻干水果不会出现味道改变减弱、营养流失、口感坚硬、收缩变形、氧化褐变等问题，能更好地保留水果的天然特性。
乔瑟食品的产品具有诸多优势。口感酥脆，能满足消费者的味蕾需求；色泽多彩，十分抓人眼球；品类丰富，应用广泛，可以广泛地应用于各种食品中，如糖果和巧克力、饮料、麦片、零食、烘焙食品和即食食品等，非常符合当下的健康食品趋势。同时，其水分低，降低了运输成本；天然无添加，自带健康标签；常温保存，保质期长，易储存周转；无需冲洗，无需切制，干净省时省力；复水快，能迅速渲染鲜亮果色，瞬间增添浓郁果味。
乔瑟食品深耕冻干领域超过三十年，拥有覆盖全球的采购、研发与生产服务团队。具备丰富的服务全球品牌的经验，其供应链稳定性及交付能力获广泛验证。还能提供从概念开发到终端方案的定制化技术支持，协助客户快速落地创新产品。
青岛乔瑟食品有限公司凭借严格的原料把控、稳定的工艺、卓越的品质以及专业的服务，在冻干食品领域展现出强大的竞争力，为消费者带来健康、美味、便捷的食品选择，也为食品行业的发展贡献着自己的力量。
