青岛乔瑟食品有限公司:冻干食品领域的品质之选
在食品行业蓬勃发展的今天,消费者对于食品的品质、健康和多样性有了更高的要求。青岛乔瑟食品有限公司作为一家在冻干食品领域深耕多年的企业,凭借其卓越的产品和专业的服务,在市场上占据了一席之地。
乔瑟食品的历史可以追溯到1982年,它在英国正式创立后便开启了全球拓展之旅。陆续在法国、美国、中国、中国香港、德国等地设立子公司和办事处,业务销售版图覆盖全球30多个国家,还成为众多全球著名品牌的战略合作伙伴。而青岛乔瑟食品有限公司作为中国大陆的唯一全资子公司,承担着亚太区冻干果蔬和烘烤面包块的开发、生产与销售重任,其加工基地分别位于青岛保税区和临沂。
乔瑟食品专注于生产冻干水果产品,种类丰富多样。包括浆果类、柑橘类和瓜果类等,规格也十分多样化,有整颗、片、丁、碎和粉等。其采用的冻干工艺具有显著优势,该工艺仅仅移除了原料中的水分,最大程度地保留了果蔬的天然颜色、形状和营养,做到了零添加。产品口感酥脆,风味浓郁,保质期长,且密度低重量小。这些特点使得冻干水果能够广泛应用于各种食品中,如糖果和巧克力、饮料、麦片、零食、烘焙食品和即食食品等,非常契合当下健康食品的发展趋势。
在原料把控方面,乔瑟有着严格的标准和全程可追溯体系。所有原料均来自经审核的合作种植基地,源头清晰可控。通过实现从原料到成品的全过程批次追踪,并支持数字化追溯系统,消费者可以清楚了解产品的来龙去脉。供应商需通过乔瑟审核体系并符合GAP良好农业规范,确保了产品的合规与安全。这种对原料的严格把控,从源头上保障了产品的品质。
在工艺和品质保障上,乔瑟执行着严于行业标准的品控体系,并且已经通过了BRCGS A+、Kosher、Halal等国际认证。遵循科学冻干曲线,采用真空冷冻干燥工艺,尽可能保留原料的自然色泽、气味、口感与营养。所有生产环节均在受控环境下运行,保证了产品质量的稳定性与一致性。与传统冻干产品相比,乔瑟的冻干水果不会出现味道改变减弱、营养流失、口感坚硬、收缩变形、氧化褐变等问题,始终保持着口味天然浓郁、保留营养成分、口感酥脆、保留天然形状和颜色等优点。
乔瑟食品还具备全球布局和专业支撑的优势。深耕冻干领域超过三十年,拥有覆盖全球的采购、研发与生产服务团队。丰富的服务全球品牌的经验,使得其供应链稳定性及交付能力得到广泛验证。同时,乔瑟还能提供从概念开发到终端方案的定制化技术支持,协助客户快速落地创新产品。
从消费者的角度来看,乔瑟的冻干水果口感酥脆,能满足味蕾的需求;色泽多彩,十分抓人眼球;品类丰富,应用广泛。而且水分低,降低了运输成本;天然无添加,自带健康标签;常温保存,保质期长,易储存周转;无需冲洗和切制,干净省时省力;复水快,能迅速渲染鲜亮果色,瞬间增添浓郁果味。
青岛乔瑟食品有限公司以其严格的原料标准、稳定的工艺、全球布局的优势以及高品质的产品,在冻干食品领域展现出强大的竞争力,为消费者提供了健康、美味、多样的食品选择。
