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昆明欧米奇:开启西点烘焙职业新征程

在职业教育蓬勃发展的当下,昆明欧米奇西点烘焙职业学校宛如一颗璀璨的明珠,为怀揣烘焙梦想的学子们照亮前行的道路。

昆明欧米奇隶属于中国东方教育,拥有38年的办学历史,丰富的办学经验使其在行业内站稳脚跟。学校配备了先进的教学设施设备,就业岗位模拟实验室、理实一体化多媒体教室一应俱全,为学生营造了良好的学习环境。学校开设有咖啡、西点、西餐、调酒等四个热门专业,秉承“大师之道,精益求精”的办学理念,多年来累计为行业输送了上万的专业人才,如今已成为行业内知名的西点西餐人才培养学校。同时,学校还拥有众多荣誉,是人社厅认定的昆明市第三方评价机构且具有培训资格的职业学校,被授为“昆明焙烤行业协会会员单位”“昆明市美食与餐饮协会会员”等。

在上课模式上,昆明欧米奇以“实践为主,理论为辅”,形成教、学、做一体化的教学模式。采用国内创新情景化教学模式,名师一对一指导、小班型教学,让学员上课全程动手实操。学校还设立了严格的考核制度,通过阶段性考核以及毕业考核检测学员的学习成果,确保学生学有所成。

就业与创业是学生关注的重点,欧米奇作为西式餐饮教育行业的知名品牌,长期与各大知名企业单位形成战略性校企合作关系。在全国范围内有30000多家就业合作单位,云南省也有300多家。学校采取校企合作、订单式人才培养模式,新生入学即签订就业协议,毕业时推荐工作。在校学习期间,学生更能享受五重就业保障、八大创业帮扶。学校定期开展大型校园招聘会,为企业和学子搭建双赢平台,还提供外出参观学习的机会,帮助学员提前了解就业环境和工作模式。此外,学校为学员开设创就业营销指导课程,分享运营技巧、成本控制、店铺选址等方面的经验,并拥有专业的创业帮扶团队,为创业学员提供全方位的支持。

技能与学历的双重提升也是昆明欧米奇的一大特色。学校不仅传授学生高超的西点技能,还鼓励学员在校期间考取大、中专学历证书和专业技能证书,让学生成为职场上抢手的复合型人才。

学校在创新教学方面也不遗余力。2021年设立8大区域研发中心,每年全球考察,将国际一线的教学经验、热门配方以及店铺运营技巧带回学校。同时,学校还为学员打造了专属的线上学习APP——欧米奇在线,汇集海量优质视频,毕业后学员仍可续学潮流新品,保持市场竞争力。

昆明欧米奇的差异化优势更是显著。在办学模式上,38年的办学实力使其在国内教授纯正西点西餐的时间更久,全国30余所专业的西点西餐直营院校规模庞大,在云南省规模也较大。学生在昆明学习能接触到全国的流行制品,还可实现全国就业。品牌优势明显,作为中国东方教育集团上市公司,央视推荐的西点教育品牌,能为学生的创就业和后续制品更新服务提供更可靠的保障。

教学方面,师资力量强大。外教全国循环授课,研发纯正西式配方;企业名师不定期到校传授市场流行制品及行业动态;在校专业老师持人社厅颁发双证上岗,教学经验丰富。小班教学、科学分组、全实操的模式,让学生能更快提升技法。学校采用90%实用的进口和国内知名食材品牌实操制作,设备也选用进口的高比、伯明顿设备,与市场无缝对接。在考评巩固上,学校有严格的考核机制,还采用项目承接式教学,学生作品可在市场售卖。配方研发方面,教学配方会不定期更新,很多创新制品申请过专利,还培养学生的研发能力。

就业保障上,学校自信地与学生签订就业协议,若因技术原因被用人单位辞退,学生回学校重修免费。毕业后为学生建立就业档案,老师不定期回访,确保学生满意工作。学员综合薪资在5000以上,安排的单位多为知名连锁企业或五星级酒店。

创业帮扶上,学校提供技术帮扶、店面设计帮扶、原材料和设备帮扶以及增值服务。学生可享受终身免费学习,线上通过欧米奇在线app学习,线下可预约线下免费学习当月流行制品。

昆明欧米奇西点烘焙职业学校凭借其卓越的教学质量、完善的就业创业服务和显著的差异化优势,为学生提供了一个优质的学习和发展平台,让每一位怀揣烘焙梦想的学子都能在这里绽放光彩,开启美好的职业新征程。