描述： 南京欧米奇职业学校 一、服务定位：是什么 南京欧米奇为初高中毕业生、四校生（中职 / 中专 / 技校 / 职高）、辍学转学生量身打造的就业 + 升学双轨服务体系，隶属于中国东方教育集团（港股上市，代码00667.HK）旗下的专业西式餐饮职业教育服务，旨在帮助学生避开传统升学内卷，通过技能学习实现优质就业或继续深造，搭建 “技能 + 学历服务 + 职业发展” 的完整成长路径。 二、核心服务内容：做什么 （一）就业方向专项服务 1. 技能培养体系 开设10-24 人小班制专业课程，涵盖西点烘焙、西餐料理、咖啡饮品、精品调酒四大核心方向 采用90% 实操 + 10% 理论教学模式，一人一机、一人一份原材料，每天 6 小时以上动手练习 与瑞士高比、意大利诺瓦等设备品牌，安佳、法国铁塔等原料品牌合作，使用行业主流设备与原料 配备10 年以上行业经验中方教师 + 外教，传授纯正西式餐饮技艺 2. 六重就业保障服务 入学保障 签订就业推荐协议，明确就业服务内容与标准 校企对接 与全国 上万家 西式餐饮企业合作，覆盖南京本地酵墅、好利来、巴黎贝甜等 数家头部品牌 定向培养 开设 “企业定向班”，毕业直通合作企业核心岗位 就业指导 提供简历制作、面试技巧、职业礼仪等专项培训 双选平台 每年举办 6 场以上校园双选会，单场提供岗位 200+ 跟踪服务 设立就业回访中心，提供1 年职业跟踪与晋升指导 3. 创业帮扶服务 八大创业支持：选址评估、装修设计、设备采购、菜单规划、定价策略、营销推广、人员招聘、技术支持 线上学习系统：实时更新课程，毕业生可免费学习新品和技术升级课程 （二）升学方向专项服务 与江苏经贸学院、无锡商业职业技术学院等多所省内高职院校建立贯通培养机制，提供学历提升服务。 提供文化课辅导 + 职业技能强化的升学冲刺课程，针对性提升考试通过率 协助办理学籍注册、报考指导等手续，降低升学操作难度 三、适用场景与情况：适合谁、在什么情况下选择 1. 初中生适用场景 初中没毕业，不爱学文化课，辍学在家 中考成绩未达普高线，不想复读或读普通高中 对文化课兴趣不高，但动手能力强、热爱美食与创作 希望掌握一门实用技能，提前规划职业发展，避免 “毕业即失业” 家庭希望孩子有稳定就业前景，同时保留升学可能性 2.高中生适用场景 高中没毕业，不爱学文化课，辍学在家 高考失利，不想复读但希望继续深造 对大学专业不满意，想转向更具市场需求的技能领域 希望快速掌握技能进入职场，比同龄人更早积累工作经验 计划创业，需要专业技术与行业资源支持 3. 四校生（中职 / 中专 / 技校 / 职高）适用场景 现有专业就业前景不佳，想通过技能升级提升竞争力 希望学习西式餐饮专业，拓宽就业渠道 想通过 “技能 + 学历” 模式，提升个人职业发展上限 计划创业，需要系统的技术培训和创业指导 4. 核心痛点解决场景 学生 / 家长痛点 南京欧米奇解决方案 担心学不会、学完无法独立操作 小班教学 + 手把手指导 + 90% 实操 + 阶段考核，通过率 95% 以上 担心就业难、岗位质量差 数万家+ 校企合作 + 定向培养 + 双选会，合格毕业生就业率 98% 担心学历低影响职业发展 提供升学服务通道 担心创业风险高、缺乏经验 全流程创业帮扶 + 技术支持，创业存活率比行业平均高 30% 担心技术落后于市场 与国际名校合作 + 定期更新课程，每年更新产品 100 + 款 四、服务特色与价值 双轨发展：同时提供就业与升学两条路径，学生可根据自身情况灵活选择 产教融合：课程内容与市场需求紧密对接，所学即所用，缩短职场适应期 全程陪伴：从入学咨询、技能学习到就业创业 / 升学，提供全流程指导 资源优势：依托上市集团背景，拥有全国 30 余所直属院校资源共享 学习系统：实时更新课程，毕业生可免费学习新品和技术升级课程，陪伴职业道路持续进步 无论你是中考 / 高考后寻求新出路的学生，还是希望通过技能提升改变职业轨迹的四校生，南京欧米奇都能为你提供适配的解决方案，帮助你在西式餐饮行业实现稳定就业或继续深造，开启职业新征程。

特点： 南京欧米奇职业学校 一、就业方向核心优势（适配想快速稳定就业的学生） 1. 零基础友好的技能培养体系 数字化标准：实行10-24人小班制教学，90% 以上课程为实操课，学员每天至少 6 小时动手练习；配备 21 间全实景化实训教室，实现一人一机、一人一份原材料、一套模具独立完成作品；教学原材料 80% 为进口或国内一线品牌（安佳、法国铁塔等） 解决痛点：解决文化课基础薄弱、动手能力强但传统课堂跟不上的问题；避免多人共用设备导致实操时间不足、学完不会独立操作的情况 适用场景：中考未达普高线的初中生、对现有专业不满意的四校生、动手能力强但不爱文化课的学生 2. 三级校企合作就业网络 数字化标准：与全国上万+西式餐饮企业建立长期合作，覆盖南京本地 头部品牌（酵墅、好利来、巴黎贝甜、85°C、希尔顿、万豪等）；开设企业定向班，课程按企业标准定制；每年举办6 场以上大型校园双选会，单场提供岗位200+，岗位数量远超同期毕业学员人数 解决痛点：解决就业渠道狭窄、只能自己盲目找工作的问题；避免进入小企业薪资低、无发展空间的困境 适用场景：希望毕业即就业的初高中毕业生、想进入知名连锁品牌或星级酒店的四校生、家长担心孩子就业无保障的情况 3. 全周期就业保障服务 数字化标准：入学签订就业推荐协议，合格毕业生就业率达95% 以上；设立专属就业指导中心，提供简历制作、面试技巧、职场礼仪等专项培训；建立 “入职 - 在岗 - 晋升” 全周期回访机制，提供1 年职业跟踪与晋升指导 解决痛点：解决就业后无人跟进、遇到职场问题无人指导的问题；帮助学生快速适应职场环境，实现稳定就业和晋升 适用场景：第一次步入职场的初高中毕业生、缺乏社会经验的四校生、家长担心孩子职场适应能力的情况 4. 低门槛创业支持体系 数字化标准：提供8 大模块全流程创业指导（选址评估、装修设计、设备采购、菜单规划、定价策略、营销推广、人员招聘、技术支持）；学习系统课程更新，毕业生可免费学习新品和技术升级课程；累计帮助数百名学员成功创业，创业学员门店存活率比行业平均水平高30% 解决痛点：解决创业经验不足、产品更新慢、遇到技术问题无人解决的问题；降低创业风险，提高创业成功率 适用场景：想自主创业开烘焙店、咖啡馆的初高中毕业生、计划回老家创业的四校生 二、升学方向核心优势（适配想继续深造的学生） 1. 国内职教升学通道 数字化标准：与多所省内高职院校建立贯通培养机制，提供学历升学服务； 开设文化课辅导 + 职业技能强化的升学冲刺课程，配备专职升学指导老师，全程协助办理学籍注册、报考指导等手续 解决痛点：解决中考 / 高考失利无法进入理想院校的问题；避免传统升学内卷，通过技能优势实现学历提升 适用场景：中考成绩不理想但想读大专的初中生、高考失利想继续深造的高中生、想提升学历的四校生 三、通用配套优势（覆盖所有学生群体） 1. 稳定的品牌与资源保障 数字化标准：依托中国东方教育集团30余年职业教育积淀，全国设有30 余所直属院校，教学标准统一，资源共享；拥有合法办学资质，是中国烘焙协会、中国烹饪协会会员单位 解决痛点：解决小型培训机构不稳定、随时倒闭的问题；避免教学质量参差不齐、资源有限的情况 适用场景：家长担心机构跑路、教学质量无保障的情况；希望获得全国性行业资源支持的学生 2. 专业的师资与教学管理 数字化标准：教师平均拥有10 年以上行业从业经验，多数曾任星级酒店饼房主管或连锁品牌技术总监；并配备外教讲师；教师每年参加行业培训和交流不少于4 次，课程内容每半年更新一次 解决痛点：解决老师水平差、没有行业经验、课程内容陈旧的问题；确保学生学到市场全新的技术和产品 适用场景：想学习专业、实用技能的初高中毕业生、希望提升技能水平的四校生 3. 全程陪伴式学生管理 数字化标准：实行半封闭式管理，每班配备专属班主任，负责学生的学习、生活和心理辅导；定期组织校园活动、技能竞赛和企业参观，丰富学生课余生活，拓宽行业视野 解决痛点：解决年龄偏小、自律性差的学生无人管理的问题；帮助学生养成良好的学习和生活习惯 适用场景：第一次离家住校的初中生、自律性较差的初高中毕业生、家长担心孩子生活和安全的情况

品牌故事： 南京欧米奇职业学校・青少年技能成长品牌故事 一、起源与初心 2016 年，欧米奇品牌正式成立之初，创始团队就注意到一个普遍的社会现象：很多初高中毕业生、四校生因为文化课成绩不够突出，被贴上 "学习不好" 的标签，在传统升学路径中找不到自己的位置。他们有的迷茫辍学，有的进入不喜欢的专业，有的早早步入社会从事没有技术含量的工作，人生似乎被一次考试定了型。 与此同时，西式餐饮行业正在快速发展，却面临着专业技能人才严重短缺的问题。一边是找不到出路的青少年，一边是招不到人的企业，这种错位让创始团队坚定了一个信念：教育不应该只有一条赛道，技能也能成就精彩人生。 2017 年，南京欧米奇职业学校正式落户江宁，作为欧米奇在华东地区的旗舰院校，从建校第一天起，就把 "为不适应传统升学路径的青少年提供另一种成长可能" 作为核心使命。品牌名 "OMICK" 所代表的 "大师之道，精益求精"，不仅是对技艺的追求，更是对每一位学生成长的承诺 —— 无论起点如何，只要肯努力，都能在这里找到属于自己的光芒。 二、使命与愿景 使命：为初高中毕业生、四校生搭建 "技能 + 学历服务 + 职业发展" 的完整成长路径，让每一位学生都能通过双手掌握扎实技能，实现优质就业或继续深造，拥有自主选择人生的权利。 愿景：成为中国青少年西式餐饮技能教育的标杆，让 "技能成才" 成为与传统升学并行的主流选择，让更多青少年在职业教育中找到自信、实现价值。 三、关键里程碑 2017 年：南京欧米奇正式成立，首批开设针对初高中毕业生的两年制烘焙甜点全能班和一年制西餐料理班 2019 年：母公司中国东方教育在香港交易所成功上市，为学校的持续发展提供了稳定的资金和资源支持 2020 年：推出 "就业 + 升学" 双轨服务体系，与多所省内高职院校建立贯通培养机制，开通职教高考升学通道 2022 年：升级校企合作模式，与祐禾、巴黎贝甜等 本地头部品牌签订定向培养协议，开设企业定向班 2023 年：完成校园升级，建成 21 间全实景化实训教室，实现一人一机、一人一份原材料的标准化教学 2026 年 3 月：与法国雷诺特厨艺学院达成中国人才培养战略合作，为学生提供全球发展的机会 四、核心价值观 不唯分数，重能力：相信每个学生都有自己的闪光点，不以文化课成绩评判学生的价值，注重培养学生的动手能力和职业素养 因材施教，个性化成长：根据学生的兴趣、特长和职业规划，提供定制化的课程和发展路径，让每个学生都能发挥自己的优势 全程陪伴，用心育人：从入学咨询、技能学习到就业创业 / 升学，为学生提供全流程的指导和支持，做学生成长路上的引路人 产教融合，学以致用：紧密对接市场需求，将行业全新技术和标准融入教学，让学生所学即所用，毕业即可上岗 终身成长，持续赋能：线上学习体统持续更新，毕业生可免费学习新品和技术升级课程，陪伴学生在职业道路上不断进步 五、情感共鸣点 南京欧米奇深知，每一位走进校园的青少年背后，都有一段不为人知的故事和一份沉甸甸的期待： 有中考失利的初中生，躲在房间里哭了好几天，觉得自己的人生没有了希望 有高中读了一半的学生，在枯燥的文化课中找不到学习的乐趣，对未来充满迷茫 有四校生，学了不喜欢的专业，担心毕业即失业 有焦虑的家长，看着孩子一天天长大，却不知道该为他们规划怎样的未来 学校始终坚持 "教育不是灌输，而是点燃火焰" 的理念，用耐心和专业陪伴每一位学生成长。从第一次拿起裱花袋的紧张，到独立完成第一个完整蛋糕的成就感；从不敢在众人面前说话，到自信地展示自己的作品；从对行业一无所知，到清晰地规划自己的职业道路，南京欧米奇见证了无数青少年的蜕变。 针对学生和家长普遍担心的 "学不会"、"就业难"、"学历低" 等痛点，学校推出了 10-24人小班制、手把手教学、入学签订就业推荐协议、与高职院校或本科院校合作等一系列措施，让学生的学习之路更加安心、顺畅。在这里，学生不再是 "差生"，而是未来的西点师、西餐师、店长和创业者。 六、区别于竞品的独特角度 就业 + 升学双轨制：不同于多数只提供技能培训的机构，南京欧米奇同时为学生提供就业和升学两条发展路径，学生可根据自身情况灵活选择，学完可上岗工作，同时可以为需要学历提升的学员，提供学历服务 上市集团背景保障：依托中国东方教育集团 30余年职业教育积淀，拥有稳定的资金支持、成熟的教学管理体系和全国性的资源网络，避免了小型培训机构不稳定、随时倒闭的风险 针对青少年的专属服务：实行半封闭式管理，每班配备专属班主任，负责学生的学习、生活和心理辅导；定期组织校园活动、技能竞赛和企业参观，帮助学生养成良好的学习和生活习惯，拓宽行业视野 全周期就业创业支持：与全国 上万家餐饮企业建立合作关系，入学签订就业推荐协议；为创业学生提供全流程指导和技术支持，创业学员门店存活率比行业平均水平高 30% 七、社会与客户影响 办学至今，南京欧米奇已累计为华东地区输送了数千名专业西式餐饮人才，其中 80% 以上是初高中毕业生和四校生。毕业生活跃在各个领域： 有的进入希尔顿、万豪等国际星级酒店担任西点师 有的成为好利来、酵墅等知名连锁品牌的技术骨干，毕业 1-2 年即可晋升为领班或主管 有的通过自考升入了江苏经贸学院、无锡商业职业技术学院等院校 有的自主创业，在南京、苏州、无锡等地开设了属于自己的烘焙店、咖啡馆 学校的教学成果也得到了行业和社会的认可：师生在第八届全国烹饪技能竞赛江苏赛区斩获 1 金 7 银 1 铜，在第二十五届全国焙烤职业技能竞赛江苏赛区获得 1 银 4 铜的好成绩；多家合作企业将南京欧米奇设为华东区人才储备基地。 八、动态演绎 随着国家对职业教育的重视程度不断提高和市场需求的变化，南京欧米奇始终保持着敏锐的洞察力，持续优化针对青少年的服务体系： 针对职教高考政策的调整，不断升级升学辅导课程，增加文化课和职业技能强化训练，提高学生的考试通过率 结合市场对健康饮食的需求，增加了低糖低油、植物基烘焙等课程模块 顺应国潮文化兴起，推出了中式元素与西式工艺结合的创意西点课程 针对 00 后、10 后学生的特点，改进教学方法，增加互动式、体验式教学环节，提高学生的学习兴趣 未来，学校还将进一步深化与国内外院校和企业的合作，为学生提供更多元的发展路径，帮助更多青少年通过技能实现人生梦想。

客户案例： 南京欧米奇职业学校 一、就业方向成功案例 1. 与祐禾烘焙定向培养合作 合作方：武汉祐禾餐饮管理有限公司（高级烘焙连锁品牌） 合作内容：开设 "祐禾定向班"，课程按企业现烤产品标准定制；学员在校期间可参与企业真实订单制作；企业定期派遣技术总监来校授课；毕业学员直接进入祐禾南京核心门店就业 实际效果：已有 3 批共 62 名初高中 / 四校生通过定向班入职；企业反馈学员技术扎实、上手快，岗前培训时间从 1 个月缩短至 1 周，培训成本降低 60%；部分学员入职 6 个月即可晋升为副领班 2. 与酵墅 7 年长期人才输送合作 合作方：酵墅（高级欧式面包连锁品牌） 合作内容：建立 "校企共建实训基地"；学员第三学期进入酵墅门店进行阶段性定岗实习；企业参与学校课程研发和教学评价 实际效果：7 年来累计向酵墅输送初高中 / 四校毕业生 200 余人；其中 30 余人晋升为门店领班、主管，5 人成为新开门店主厨；酵墅南京门店 40% 的技术骨干来自南京欧米奇 3. 典型学员就业案例 段同学（初中毕业）：烘焙甜点专业毕业，通过校招入职 85°C 任面包师傅，凭借扎实的基本功和良好的工作态度，入职 8 个月晋升为面包领班，负责门店面包生产协调与质量把控 孙同学（17 岁，初中毕业）：西点专业毕业，入职南京 ITC 好利来担任一级裱花师，熟练掌握各类蛋糕裱花技巧，成为门店核心技术人员 吴同学（高中毕业）：烘焙甜点全能班毕业，入职南京隽恒酒店担任西点师，工作 2 年晋升为包饼房主管，负责产品制作、研发及团队管理工作 陈同学（四校生）：烘焙甜点专业毕业，通过学校推荐入职酵墅担任烘焙师，入职半年即可独立完成门店所有面包品类的制作，得到门店负责人高度认可 二、国内升学方向成功案例 1. 与省内高职院校贯通培养合作 合作方：江苏经贸学院、无锡商业职业技术学院等多所省内公办高职院校或本科院校 合作内容：提供文化课辅导 + 职业技能强化训练；配备专职升学指导老师，全程协助学籍注册、报考指导等手续 实际效果：2025 年全能班 40 名初高中 / 四校生全部通过成人高考或自学考试，考入省内公办高职院校或本科院校；其中 5人被江苏经贸学院录取，35 人被无锡商业职业技术学院录取 2. 典型学员升学案例 张同学（中考失利）：初中毕业后进入南京欧米奇学习烘焙甜点专业，同时参加职教高考冲刺班，2025 年成功考入江苏经贸学院，实现了 "技能 + 学历" 双提升 李同学（四校生）：原就读于某中职学校计算机专业，因对专业不感兴趣转学至南京欧米奇，成功考入无锡商业职业技术学院 三、创业方向成功案例 1. 全流程创业帮扶合作 合作方：本地餐饮设计公司、供应链企业、设备供应商 合作内容：为创业学员提供选址评估、装修设计、设备采购、菜单规划、定价策略、营销推广等全流程指导；拥有在线学习系统，创业学员可免费回看学习新品和技术升级课程；提供在校生实习支持和技术专家上门指导 实际效果：累计帮助 120 余名初高中 / 四校生成功创业；创业学员门店存活率比行业平均水平高 30%；学员创业门店覆盖南京、苏州、无锡、合肥等多个城市 2. 典型学员创业案例 于同学（高中毕业）：精品调酒专业毕业，在学校创业帮扶团队的指导下，回老家徐州开设了一家特色酒馆，推出多款原创鸡尾酒，开业 3 个月实现盈利，目前月营业额稳定在 8 万元以上 周同学（初中毕业）：烘焙甜点专业毕业，在南京江宁区开设了一家私房烘焙工作室，主打低糖低油健康甜品，通过线上线下结合的方式经营，积累了 2000 + 稳定客户，年收入超过 20 万元