6月10日，以“贵州灰粽·糯香万年·寻味贞丰”为主题的2026年贞丰县糯食文化招商推广活动在贞丰古城盛大启幕，民俗迎宾、文艺展演、授牌签约、技艺体验轮番上演。

　　古城大西门入口处，布依族群众身着传统服饰分列道路两侧，以拦门酒、敬酒歌热情迎接来宾。珉球书院内，国家级非遗八音坐唱婉转开演，为活动营造浓厚氛围。

　　活动在特色开场舞《粑棒欢》表演中拉开序幕，演员们手持粑棒生动还原了民族同胞捶打糯米、制作糯食的劳作场景;紧接着女声独唱《糯食之歌》将泡米、滤灰、裹粽、煮粽的制作场景编入曲调;男声独唱《海子欢歌》讴歌安龙海子的自然风光与乡村振兴崭新风貌。相关负责人为“贵州灰粽之乡”宣传大使、糯食非遗传承人颁发证书，聚力擦亮贞丰糯食区域公共品牌，守护传统手工技艺薪火。

　　现场签约环节，贞丰县糯食协会与贵州山生万品电子商务有限公司、贵州龙荟香电子商务有限公司、贵州聚实数字信息技术有限公司现场签约，搭建起糯食产业与新媒体电商深度合作桥梁，打通线上销售、品牌宣传、市场推广一体化渠道，为贞丰糯食产业化、市场化发展注入新动能。

　　活动现场，还设置了互动式体验区，非遗传承人现场完整演示手工灰粽制作全流程，从糯禾秸秆焚烧制灰、灰水浸泡糯米，到填馅裹叶、捆扎粽身，游客争相体验包粽乐趣;在五色糯米饭体验区，匠人拿出枫叶、红蓝草、黄姜等天然植物，现场榨汁为糯米染色，手把手教学;一旁操作台内，群众围坐学习揉搓、塑形特色三色糕粑;糯食品鉴热气升腾，刚出锅的灰粽、各色糯食整齐陈列，各地客商与游客争相品尝，频频为贞丰糯食独特的风味点赞。

　　此次活动挖掘布依族饮食非遗内涵，有效提升了“神奇山水·浪漫贞丰”文旅品牌知名度和影响力，搭建起了招商引资交流平台，推动了文化资源与特色农业、文旅产业深度融合，为糯食产业化、品牌化发展注入新活力。

　　来源：黔西南日报 作者：韦欢