在黔西南州兴义市，中国兴义大牲畜交易中心交易火热，来自省内外的养殖户、收购商络绎不绝，肉牛交易高效流转、购销两旺。近年来，市场依托标准化建设、数字化智慧赋能，持续畅通“黔牛出山”产销通道，让贵州山地肉牛走出深山、销往全国。截至目前，累计交易额约14.7亿元，成为西南地区最大的大牲畜交易中心。

　　每周二清晨，位于兴义市万屯镇的中国兴义大牲畜交易中心早早迎来交易高峰，现场车流穿梭、秩序井然。运输车辆有序进场停靠，客商们有序选牛、比价议价、快速交割，全程高效规范。从“路边集市”到标准化、规范化、智慧化产业平台，这里的变化让养殖户和收购商实实在在受益。

　　“今天早上六点我就进场交易，一共拉了13头西门塔尔肉牛过来卖，上午十点就全部卖完了，销售额接近23万元。市场还提供线上转账，十分方便，有效规避了现金交易的安全风险，而且场内环境整洁、配套齐全、服务周到，整体交易体验非常好。”安龙县肉牛养殖户梁光明说道。

　　市场的持续火爆，不仅激活了肉牛产销市场活力，也有力带动本地牛经纪行业发展，搭建起群众就业增收新渠道。依托充足多元的牛源、稳定的货源供给和优质的营商环境，交易中心辐射范围持续扩大，成为全国客商采购肉牛的优选地。

　　“兴义大牲畜交易中心肉牛品类丰富、货源充足，本地小黄牛、安格斯、西门塔尔等各类肉牛应有尽有，能够满足全国各地客商采购需求;市场人气旺盛、销路畅通，像我每个交易日拉进场的肉牛基本上都能全部成交。”万屯本地牛经纪人李果说。

　　来自湖南娄底的收购商谭寿兴常年在此采购大公牛、大肥牛。他说，本地肉牛品质优良、性价比突出，市场交易流程简便、结算规范，每集稳定采购二三十头，一般当日便装车发往湖南娄底，有需要还可寄养在市场，“跑遍贵州很多地方，这里综合服务体系比较完善，可以说是最好的肉牛交易市场。”

　　据了解，中国兴义大牲畜交易中心由兴义市山翁青农业发展(集团)有限公司旗下锦峰农业有限责任公司运营管理，总投资1.36亿元，占地面积217亩，建筑总面积55500.12平方米，规划建设六个交易大棚及配套办公、仓储、排污设施。一期投用的三个交易大棚及堆粪棚、草料棚，可同时满足6160头牛进场交易。

　　“中国兴义大牲畜交易中心是集大牲畜交易、寄养保育、技术指导、配套商业服务于一体的综合性畜牧交易枢纽。投用至今，市场单集肉牛交易量从最初的400多头，增长至如今的2500至3000头，整体成交率稳定在80%左右。截至目前，市场累计进场牲畜24.67万余头，累计交易额约14.7亿元，直接带动当地就业超1000人。成交肉牛中40%销往浙江、广东、广西、湖南等省外市场，其余60%主要流向省内各屠宰场及本地养殖户。”中国兴义大牲畜交易中心现场负责人刘胜鑫介绍。

　　智慧赋能是市场高质量发展的核心支撑。市场搭建数字化交易平台和全州智慧养殖溯源管理平台，对活牛来源、检疫、交易等环节信息实施全程溯源，通过智能耳标识别完善活牛来源地，为开具检疫票据提供精确数据，保障交易透明合规、安全可控。

　　“我们全力推进数字化溯源体系建设，市场可精准查询交易牛只的养殖源头、养殖户信息、交易流向及销售去向，全流程信息清晰透明，有效杜绝定金纠纷、拖欠尾款、私自拉运牛只等违规交易行为，全方位保障买卖双方合法权益，让市场交易更规范、更安心。”刘胜鑫表示。

　　规范化的运营模式、稳定的市场销路，有效推动本地牛源价格稳步提升，极大提振了全州肉牛养殖户的发展信心，充分调动了群众发展肉牛养殖产业的积极性，为全州山地特色畜牧产业规模化发展筑牢根基。

　　下一步，中国兴义大牲畜交易中心将持续完善基础设施配套，优化一站式交易服务体系，深耕肉牛全产业链服务，着力打造兴义特色肉牛品牌。同时以交易中心为核心，持续打通内外产销通道，推动“黔牛出山”，广引八方客商、汇聚市场资源，全力打造一体化现代畜牧产业服务平台，推动贵州山地特色畜牧产业高质量发展。

　　来源：兴义市融媒体中心 作者：陆全江 韦堂敏