11月10日晚，兴义万峰林鄢家坝布依八音堂举办了一场盛况空前的“千人蛋炒饭节”。航拍图：刘朝富
正值金秋煞爽，硕果累累的丰收时节。11月10日，黔西南州兴义万峰林鄢家坝布依八音堂举办了一场盛况空前的“千人蛋炒饭节”，活动吸引了来自广东、广西、四川、重庆、湖南、云南及贵州等地游客近1800人亲临体验，让这个获得世界多个国家和全国各地游客好评的“万峰林蛋炒饭”通过网络、自媒体等再次向四方传播。
这次蛋炒饭节设有布依族迎宾、开锅仪式、千人蛋炒饭长桌宴以及少数民族特色文艺演出、篝火晚会等几项环节。
还没走进节庆场地，就见沿途热情好客的布依族阿哥阿妹们身着布依盛装，吹着长号，敲着锣鼓，跳着竹竿舞，端着拦门酒迎接来自远方的贵客。八音堂内，盛况空前，场内近1800名游客陆续就坐，开心的坐等千人蛋炒饭宴开席。布依族房前随处吊挂这各种丰收的成果，红红火火的丰收气息无不令人欣喜。场地中央五口1.5M的大锅和土灶随即吸引了很多人的眼球，游客们络绎不绝的前去体验一把大锅翻炒蛋炒饭的仪式感。
当晚的“开锅仪式”是蛋炒饭节最亮眼的一个环节，鼓声擂动、长号响彻天穹，令在场的人们感受了一场丰收的洗礼，布依儿女们身着盛装，手握铁铲，大力翻炒着米饭和鸡蛋;布依长老庄严肃穆，手握稻穗，用淳朴的布依语向山林和土地祈福，感谢它们给民众带来的好收成，带来幸福安康。
“西南一隅，南疆之滨。乡愁古镇，隐于山林。布依先人，选福稻以造良食，以金蛋以制佳品，深入家家户户，深受众人赞赏。千秋岁月，峰林虽已历尽沧桑;一方厚土，人间独爱万峰佳品。”万峰林蛋炒饭一直以来都是万峰林的一项特色风味美食，深受当地市民的喜爱，也是莅临万峰林的外地游客的必吃之选。千人蛋炒饭节的举办，既是万峰林特色美食文化的展现，同时也是布依族少数民族文化的展示。
依托独一无二的特色旅游资源，秉持绿水青山就是金山银山的发展理念，兴义积极落实国际山地旅游战略，树立起“户外胜地 百花兴义”的旅游品牌，全力将兴义旅游打造成国内外游客向往的纵情山水之旅、返璞归真之旅、追忆乡愁之旅。
兴义四季如春、气候宜人，年均气温17℃,气候凉爽宜人;全年空气指数优良天数100%，空气负氧离子浓度每立方厘米30000个，被誉为天然“大氧吧”。这里自然风光秀丽、境内生态资源丰富，山峦迭起，溪流纵横。这里有着世界锥状喀斯特地质地貌的绝美风光-万峰林，世界最大的城市峡谷-马岭河峡谷，中国野钓的天堂-万峰湖。这里民族众多、风情独特、文化厚重。国家级非物质文化遗产布依“八音坐唱”被誉为“声音活化石”;彝族舞蹈“阿妹戚托”被称为“东方踢踏舞”;布依查白歌节、铜鼓十二则、勒尤、土法造纸等神秘多彩。在万峰林下，纳灰河畔，青烟缭绕的吊脚楼，高大苍翠的黄角树，纺纱织布的布依老人，浪哨的青年布依阿哥阿妹，清脆的木叶，悠扬缥缈的八音坐唱，早已成为布依文化的独特映像。百瀑竞秀、万峰争雄、浓郁风情的兴义，绝对是五湖四海的宾客们消夏避暑、旅游观光、文化体验、康体养生的理想之地。
晚会现场，来自云南、两广、川渝、湖南和贵州等地的5组游客们现场报名参与了蛋炒饭大比拼，最终来自广西的5名游客亲手出锅的蛋炒饭荣获本届蛋炒饭节“最佳跳跳饭”的殊荣。
(文/李凌燕 图/黄廷富)
责编：姜紫琴 江林
