7月21日，笔者到兴义市乌沙镇牛膀子村的落红走亲戚，顺便欣赏落红坝子的田园风光，落红曾经是乌沙镇的农业示范基地，有千亩连片的烤烟，千亩连片白山药，千亩连片油菜种植基地，同时又是盛产香葱的地方。随着时代进步，落红村民也围绕城市消费的需要，根据季节为市民提供新鲜蔬菜，种植大葱、芫荽及各种新鲜蔬菜。

    当我们从坝子回到亲戚家时，侄儿刚从地里干活回家，他高高兴兴的提了满满一大篼野地瓜，大家围拢一起吃，好多年没吃了，味道爽极了。我们在年轻时到时经常吃，那时到农历六月以后去山上割草找柴随处都有。从七十年代起，在农村每年生火煮饭都用柴火，山上的植物简直“长不赢”，山上连刺疙瘩都快被找光了，野地瓜自然长不旺盛。近些年由于用上了电磁炉，电饭煲，加上政府及其职能部门实施了珠防工程、退耕还林工程，植被恢复了，生态环境变好了，到处绿水青山，野生地瓜也茂盛了，成熟的时候芳香四溢，20米左右就已经能闻到香甜味了。

    农村常念“六月六，地瓜熟”，各地的成熟季会有所不同。因为是蔓延在山岗或者森林中，这些野地瓜都藏在地下，需要拨开这些植物才能把它给找出来，到山上刨地瓜也是一大乐趣。俗语，其实农历十月都还有地瓜可食，只不过农历六七月是野地瓜的最佳食用时节，野地瓜味甜，清洗干净之后，吃的时候将两头的蒂摘掉，即可食用。需要注意的是，野地瓜有的能吃，有的不能吃。

野地瓜。

　　据资料介绍，“野地瓜”，别名地果，满地香、地石榴等，这种“水果”生长能力非常旺盛，即使植于寸草不生的砂石或石板缝隙里，也会枝繁叶茂，绿意盎然;无论是赤日炎炎的夏季还是冰天雪地的冬日，全年一样蔓延似锦。野地瓜具有性繁殖和无性繁殖两种繁殖方式，为匍匐木质藤本，全株有乳汁，长达10余米，匐地而生，触地易生须状不定根，形似巨型蜈蚣，故又称匐地蜈蚣。野地瓜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。野地瓜幼果青绿色，成熟淡红色，芳香四溢，甜香如蜜，作为一种营养丰富的保健水果，既可鲜食，又可加工成干果。

　　(李天亮)

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