平台矩阵
会员登陆又闻蚂蚱香
又闻蚂蚱香
代 礼
一日傍晚，我一个人正在家里吃晚饭，一个“蚂友”（以前经常在一起捉蚂蚱的朋友）的电话来了。兴高采烈的告诉了我一个好消息，那高兴劲就像发现新大陆一样的，说他发现了一个地方的蚂蚱很多，并且已经约好了几个“蚂友”，让我马上吃完饭后就开车去接他们。
掐指一算，捉蚂蚱这玩意我可是十二年没有干过了。那时儿子还在读小学二年级，到了捉蚂蚱的季节，每天晚饭后都会带上儿子一起，同我的“老蚂友”们穿梭于小区附近的田间地块，凭着手电筒微弱的光束，努力的搜寻着那些祸国殃民的蚂蚱。蚂蚱被捉回家里后，由于它们罪大恶极，我们馋涎欲滴，因此它们是绝对活不到第二天的，马上就要判处它们的死刑，一一的将它们变成酒桌上的美味佳肴。
放下电话后，我大脑一阵的兴奋，我正无聊呢，居然还有如此美差。我三下五除二的就把晚饭解决了，连碗都来不及洗就急匆匆的开着车接他们去了。
到了目的地后，那里的蚂蚱的确是很多，“蚂友”们便纷纷拿出捉蚂蚱所需的工具——塑料瓶和手电筒，迫不及待的开始忙活起来。我由于出门太匆忙，居然忘记了带塑料瓶和手电筒，没有和他们一起进入田间地块过一下捉蚂蚱的瘾，只好一个人在路边傻傻的等他们了。因为捉蚂蚱都是选择在夜间，手电筒那是必不可少的工具，没有手电筒那是绝对捉不到的。
我在路边等候他们的那段时间里，不停的从手电光闪烁的地方传来阵阵惊喜声，“快来我这里，我这里的蚂蚱太多了！”“我的塑料瓶已经装满了！”走出田间地块后，每个“蚂友”都是满载而归。虽然是在夜间，但仍然不难看出，他们个个脸上都布满着收获的喜悦。有两个“蚂友”就更是来劲了，虽然自己的塑料瓶已经装满了蚂蚱，还是迟迟不愿离开，直到将勉强可以装的工具装满后才意犹未尽的离开。
按照事先的约定，他们负责捉，我负责后期炸制工作。到了朋友家里后，我一个人就忙开了。他们呢，一一将手里的蚂蚱交给我后，就开始斗地主喝酒了。
我按照我们平时制作蚂蚱的传统工艺，首先用沸水将蚂蚱烫死，接下来就是择出杂草之类不要的东西，再经过反复的冲洗滤干后，投入滚烫的油锅里炸至香脆可口出锅即可。虽然是十二年没有操作此炸制工艺了，但操作起来还是那么的娴熟。没多久，两盘香脆可口的蚂蚱便摆上酒桌了。由于当晚捉到的蚂蚱很多，我还利用在单位上了解到的一些食品加工工艺，别出心裁的制作了两种风味的蚂蚱呢，一种是清香的，另一种则是麻辣的。让“蚂友”们萝卜酸菜，各有所爱，想吃什么口味的都行。
由于当晚有了那么多的美味佳肴作为下酒菜，“蚂友”们喝酒可是越战越勇啊，直至喝到凌晨一点过才善罢甘休。那晚我也够惨的了，等我把他们一一送到家，自己回到家里已经是凌晨两点过了。
回到家里，虽然感到很疲倦，但心里面还是挺高兴的。因为在时隔十二年之后，几位老“蚂友”们仍然能够聚在一起，再次重操旧业，再次闻到那诱人的蚂蚱香，尽情感受人生的快乐。
相关信息
频道推荐
共有0条评论