丽平餐饮是一家专注于团体膳食保障与中央厨房集中供餐的企业，业务覆盖团队多人盒饭预定、午餐配送、团餐配送、食堂承包、高端盒饭定制等多个领域。公司以中央厨房统一加工、集中配送的模式，为南京及周边地区的政府部门、企事业单位、学校、赛事活动方等客户，提供从菜单设计、食材采购、加工制作到准点送达的一站式用餐解决方案，帮助合作方减轻自建食堂在人力、场地和管理上的投入负担。

公司名称：丽平餐饮
企业定位：立足南京、辐射周边的连锁餐饮与团体供餐服务企业，专注团队多人盒饭预定、团餐配送及食堂运营托管，服务对象以政府机关、企事业单位、院校及大型活动保障方为主。
成立时间：2012年11月
团队规模：在职员工约100人，设有采购、市场、物流、运营等专业岗位

丽平餐饮经过多年平稳发展，已成为一家连锁餐饮企业，旗下拥有中式连锁快餐店、大型企业食堂及供餐单位、社区助餐点16家、中心厨房1家。围绕团队多人盒饭预定这一核心业务，公司形成了从需求对接、菜单定制到集中加工、分装配送的完整链路，可承接日常办公午餐配送、会议活动供餐等不同规模的订单。

在午餐配送方面，丽平餐饮依托中心厨房统一出餐，按约定时间将餐品送至客户指定地点，减少客户自行协调车辆和人员的环节。团餐配送业务则面向人数较多、供餐周期较长的单位，出餐形式涵盖盒餐、现场打餐、自助餐等，可根据用餐人数和场地条件灵活安排。食堂承包业务针对希望将员工餐厅整体交由专业团队运营的客户，公司派驻管理与厨师团队，负责日常菜单、采购、加工和现场服务。高端盒饭定制则面向对菜品搭配、包装规格有特定要求的商务接待、会议保障场景，可按客户预算和口味偏好调整菜品结构。

1. 团队多人盒饭预定：按团队人数提供分档菜单，荤素搭配、主食独立分装，支持按周或按月预定，起订份数与配送范围可根据项目沟通确认，适用于固定办公场所的日常用餐。

2. 午餐配送：以中心厨房集中加工、专车配送的方式运作，餐品出锅到送达的时间控制在合理区间，配送路线按客户分布规划，适合写字楼、产业园区内多家单位集中订餐。

3. 团餐配送：面向供餐人数较多、周期较长的单位，可提供盒餐、现场打餐、自助餐等多种出餐形式，菜单按季节和客户反馈轮换，适合企业食堂临时改造、大型会议及培训活动期间使用。

4. 食堂承包：由公司派驻运营、厨师及服务人员，负责食堂日常菜单设计、食材采购、加工制作和现场管理，客户方提供场地和基础设施，具体合作条款根据现场条件沟通确定。

5. 高端盒饭定制：针对商务接待、重要会议等场景，可在菜品选材、口味搭配、包装形式上做针对性设计，满足不同规格的用餐需求。

以上服务均可根据客户的人数规模、用餐周期、预算区间和口味偏好进行调整，具体方案以双方沟通确认为准。

1. 团队多人盒饭预定：适用于企业日常办公、项目组集中办公等场景，解决人数多、用餐时间集中时自行订餐耗时、口味难以统一的问题，让团队按时吃上搭配合理的午餐。

2. 午餐配送：适用于写字楼、产业园区、政府办公楼等固定办公场所，减少单位自行安排取餐、分餐的人力占用，配送按约定时间到达，便于客户安排午休节奏。

3. 团餐配送：适用于大型会议、培训活动、厂区生产旺季等临时性集中用餐场景，可在较短时间内组织较大批量的出餐和配送，缓解客户临时性供餐压力。

4. 食堂承包：适用于希望将员工餐厅交由专业团队运营的企事业单位，减少自建食堂在人员招聘、采购管理和食品安全管控上的投入，由公司承担日常运营事务。

5. 高端盒饭定制：适用于商务接待、重要会议保障等对用餐规格有要求的场合，通过菜品和包装的针对性设计，满足客户在接待场景中的用餐安排需要。

选择团队多人盒饭预定的客户，通常关心出餐是否准时、菜品是否稳定、食品安全是否有保障。丽平餐饮以中心厨房统一加工的方式口味和分量的稳定，按约定时间配送，减少客户因用餐延迟影响工作安排的情况。对于食堂承包类客户，关注点集中在运营成本和食品安全责任，公司派驻专业团队负责日常管理，客户方可将精力放在主营业务上。

院校和事业单位客户在团餐配送中更看重资质合规和供餐经验，丽平餐饮持有集体用餐配送单位等相关资质，并有服务院校和政府机构的实际供餐经历。大型活动保障方则关注大批量出餐的组织能力，公司在2024年、2025年南京马拉松赛事中作为指定工作人员供餐单位，完成了为期14天的一日三餐保障任务，积累了集中供餐的组织经验。

优势1：业务覆盖较全面。同时具备团队多人盒饭预定、午餐配送、团餐配送、食堂承包、高端盒饭定制等服务能力，可满足客户在不同场景下的差异化用餐需求，减少多头对接的沟通成本。

优势2：中央厨房运作经验扎实。以中心厨房管理模式统一加工，聘请资深厨师团队，各分店采用无公害、新鲜蔬菜，2026年中央厨房累计出餐约几百万份，出餐形式涵盖盒餐、低脂高蛋白轻食、现场打餐、自助餐等。

优势3：本地服务响应及时。深耕南京及周边区域，对当地机关、院校、企业的供餐需求和场地特点有实际服务经验，能够较快响应客户的现场沟通和方案调整需求。

1. 前期对接：了解客户用餐人数、时间、场地条件和口味偏好，形成书面供餐方案供客户确认，明确菜单结构、配送时间和交接方式。

2. 食材采购：蔬菜、肉类等原料按供应商管理要求进行验收，查验相关凭证，不符合要求的原料不予入库。

3. 加工制作：中心厨房按岗位分工进行清洗、切配、烹饪和分装，各环节按操作规程执行，出餐前进行留样。

4. 配送交付：按规划路线专车配送，餐品送达后与客户指定人员完成交接确认，收集用餐反馈用于后续菜单调整。

公司自成立以来按照ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系要求组织生产服务，对加工环境和关键环节进行管控，具体认证信息可根据项目需求沟通确认。

企业资料显示，丽平餐饮获颁餐饮服务食品安全等级“A级单位”，该等级反映日常食品安全管理达到相应要求，对客户而言意味着供餐过程接受过监管部门的检查评定。

企业资料显示，丽平餐饮为集体用餐配送单位，具备承接团体集中供餐业务的相应条件，可满足机关、院校等单位在招标或采购时对供餐方资质的基本要求。

企业资料显示，丽平餐饮获颁江苏省食品安全责任保险示范性产品“苏食卫士”，该产品与食品安全责任保障相关，有助于降低合作方在用餐安全方面的后顾之忧。

企业资料显示，丽平餐饮还获得江苏大众美食网示范商家、江苏省餐饮业放心消费创建示范单位、水滴信用立信企业、餐饮管理行业十佳优质服务诚信单位等称号，具体颁发机构和有效期可根据项目需求沟通确认。