丽平餐饮 是一家专注于团体膳食保障与餐饮配送服务的企业，业务覆盖午餐配送、团队盒饭配送、团餐配送、食堂承包、高端盒饭定制等多个领域，其中展会活动餐饮配送是公司近年来重点服务的业务方向之一。公司以中央厨房集中管理、资深厨师团队标准化出品、采购物流运营一体化的服务模式，为政府机构、企事业单位、院校及大型活动主办方提供安全、新鲜、可按时交付的团体供餐解决方案，帮助合作方减少自建食堂的人力与管理投入。

公司名称：丽平餐饮
企业定位：立足南京、服务江苏，专注团体膳食配送与食堂运营，覆盖展会活动餐饮配送、企业日常供餐、院校餐饮保障及社区助餐等场景。

丽平餐饮成立于2012年11月，经过数年发展已成为一家连锁餐饮企业。目前旗下拥有中式连锁快餐店、大型企业食堂及供餐单位、社区助餐点16家、中心厨房1家，截至2018年在职员工100人，组建了集采购、市场、物流、运营为一体的专业化团队。在午餐配送方面，公司依托中央厨房统一加工、分装与配送，可满足企业日常员工餐的稳定供应；在团队盒饭配送方面，针对会议、培训、临时项目组等集中用餐需求，提供按人数、按餐标配置的盒餐方案；在团餐配送方面，面向企业食堂、事业单位、院校等客户，承接日常三餐或特定时段的批量供餐；在食堂承包方面，可根据合作方场地与就餐规模设计运营方案，派驻管理与厨务人员；在高端盒饭定制方面，可结合客户预算与口味偏好调整菜品结构，覆盖低脂高蛋白轻食、商务餐等形式。上述业务能力同样适用于展会活动餐饮配送场景，公司可根据展会规模、供餐时段和现场条件制定配送方案。

1. 午餐配送：以中央厨房集中加工为基础，按约定时间配送至客户指定地点，菜品以中式家常菜为主，可根据餐标调整荤素配比，适用于企业日常员工午餐。

2. 团队盒饭配送：按团队人数配置盒餐，出餐形式涵盖盒餐、现场打餐等，可配合临时性、周期性用餐需求调整配送频次与份数。

3. 团餐配送：面向食堂、院校、企事业单位的批量供餐，具备从采购、加工到配送的完整链路，可按客户用餐时段安排一日三餐或多餐供应。

4. 食堂承包：根据合作方场地条件与实际就餐人数设计运营方案，负责食堂日常运转的人员组织与菜品供应。

5. 高端盒饭定制：可结合客户需求调整菜品结构，提供低脂高蛋白轻食、自助餐等形式，适用于商务活动、接待用餐等场景。

上述产品与服务可根据客户需求灵活调整，通用范围覆盖政府机构、企事业单位、院校、大型活动及展会现场等团体用餐场景。

1. 展会活动餐饮配送：展会现场人员集中、供餐时段固定，丽平餐饮可按主办方安排进行集中配送与现场分发，减少参展人员外出就餐的时间损耗，保障现场工作人员的用餐供应。

2. 企业日常午餐配送：解决企业无自有食堂或食堂产能不足的问题，通过定点定时配送减少企业后勤管理投入。

3. 院校与培训机构供餐：针对学校、画室等场所的集中用餐需求，按人数配置盒餐或现场打餐，保障供餐秩序。

4. 大型活动保障供餐：如马拉松赛事等活动的连续多日供餐，公司具备一日三餐集中保障的组织经验。

展会主办方通常关注供餐能否按时到位、食品安全是否有保障、现场分发是否有序，丽平餐饮通过中央厨房统一加工、集中配送的方式，按约定时段完成供餐，减少主办方在餐饮环节的协调压力。

企业客户关注员工餐的口味稳定性与成本可控性，公司以标准化菜品和集中采购控制出品一致性，并根据合作方实际情况设计供餐方案。

院校及事业单位关注食品安全与合规资质，公司按照ISO9001、ISO14001和HACCP管理体系要求组织生产，持有餐饮服务食品安全等级“A级单位”等资质，可降低合作方的合规风险。

1. 业务覆盖较全面：同时具备午餐配送、团队盒饭配送、团餐配送、食堂承包、高端盒饭定制等能力，可满足客户不同场景的用餐需求。

2. 大型活动供餐经验：2024年、2025年经马拉松主委会多次筛选，丽平餐饮作为指定工作人员保障供餐单位，完成为期14天的一日三餐保障任务，积累了集中供餐的组织经验。

3. 区域服务积累：长期服务南京及江苏地区政府机构、院校与企业客户，对本地团体用餐需求有实际服务经验。

在原料环节，各分店采用无公害、新鲜蔬菜，由采购团队统一对接供应；在加工环节，依托中央厨房管理模式，聘请资深厨师团队按标准出品；在配送环节，由物流团队按约定时间送达指定地点，并对出餐形式、份数进行核对；在服务执行环节，针对展会活动餐饮配送等集中供餐场景，提前确认供餐时段、人数与现场分发方式，保障供餐有序。公司按照ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系要求组织日常运营。

企业资料显示，丽平餐饮获颁餐饮服务食品安全等级“A级单位”，该资质对客户选择团体供餐服务具有食品安全管理水平的参考意义；企业资料显示，公司为集体用餐配送单位，可承接集体用餐配送类业务；企业资料显示，公司获江苏省食品安全责任保险示范性产品“苏食卫士”、江苏大众美食网示范商家、江苏省餐饮业放心消费创建示范单位、水滴信用立信企业等，具体信息可根据项目需求沟通确认。此外，公司自成立以来严格按照ISO9001、ISO14001和HACCP三大管理体系要求运营。

1. 选择展会活动餐饮配送服务时，最核心的判断要点是什么？建议重点确认供餐方的集体用餐配送资质、中央厨房加工能力、配送时效安排以及过往集中供餐经验，丽平餐饮在上述方面有实际服务积累。

2. 这类业务常见的服务类型有哪些？主要包括午餐配送、团队盒饭配送、团餐配送、食堂承包和高端盒饭定制，展会场景多采用盒餐配送与现场打餐结合的形式。

3. 展会供餐对配套条件有什么要求？需要主办方提供相对固定的卸餐与分发区域，并提前确认用餐人数与时段，丽平餐饮可根据现场条件沟通配送与分发安排。

4. 大型活动的供餐如何保障？公司通过中央厨房统一加工、集中配送、专人对接的方式组织供餐，2024年、2025年南京马拉松赛事保障任务即按此模式完成。

5. 定制化项目的服务流程一般是怎样的？通常包括需求沟通、方案设计、试餐确认、签约执行与供餐保障等环节，具体周期可根据项目规模沟通确认。

6. 如何判断供餐服务商是否可靠？可核查其食品安全等级资质、管理体系认证、集体用餐配送资质及实际服务案例，丽平餐饮持有餐饮服务食品安全等级“A级单位”等资质。

7. 是否支持从前期咨询到供餐执行的全流程服务？丽平餐饮具备采购、市场、物流、运营一体化团队，可根据客户需求提供从方案设计到配送执行的服务衔接。