亮点黔西南讯 近日，黔西南州商务和粮食局、黔西南州餐饮行业协会联合发布《关于授予黔西南州“百年美食”评选活动获奖企业和个人奖牌证书的通知》，黔西南州“百年美食”评选活动获奖企业和个人名单公布。黔西南州十佳“百年美食”共40款、黔西南州“百年美食”争霸赛金奖共39款。
9月26日，黔西南州“百年美食”评选活动在兴义圆满落幕，经过一天的激烈角逐，经大赛组委会组织国家级专家评判、大众评审、网络投票，最终评选出黔西南州十佳“百年美食”、黔西南州“百年美食”争霸赛金奖、黔西南州“百年美食”争霸赛银奖，黔西南州“百年美食”评选网络投票最佳人气奖，活动组织单位“优秀组织奖”。
一、黔西南州十佳“百年美食”（40款）
（一）小吃类（22款）
1.兴义市邹老五鸡肉汤圆店—鸡肉汤圆
2.晴隆三林炸鸡壳
3.安龙县何记桑幺孃月饼店—荷花酥
4.贵州山地食文化有限公司—“三碗粉”晴隆羊刷羊粉
5.兴义市陈厚媛—媛媛冲冲糕
6.兴义市郑记灌椒刷把头
7.普安县—魏宁香酥鸭
8.兴义市舒基霖—老杠子面
9.兴义市鄢亮—“三碗粉”黑山羊羊肉粉
10.贞丰胖四娘食品有限公司—粽子
11.册亨县岑南云—布依特色粽粑
12.兴义市黔许记稻坊村—花米粽粑
13.望谟县民族特色食品板陈糕点厂—板陈糕
14.兴义市刘记羊肉粉馆—“三碗粉”羊肉粉
15.册亨陈应琼—布依特色褡裢粑
16.黔西南州邱仕益品食品有限公司—邱氏重油鸡蛋糕
17.兴义市—潘氏糖果
18.兴义市赵满娘冲冲糕—多彩冲冲糕
19.兴义市娜小象土砂锅特色餐厅—砂锅饭
20.兴义市狮子楼餐饮管理有限公司—“三碗粉”布依老街原汤牛肉粉
21.兴义市御景宴府—葱油腊味饵块
22.兴仁县胡记盒子粑
（二）菜品类（13款）
1.贵州盗汗鸡餐饮管理公司—盗汗鸡
2.黔西南州盘江宾馆—万峰湖酸笋鱼
3.贵州五福源饮食服务公司—八大碗一缸钵
4.晴隆羊庄—碳火烤全羊
5.兴义市邓泽洪—布依巧哥鸡
6.兴义市狮子楼餐饮管理有限公司—布依狮子头
7.兴义市狮子楼餐饮管理有限公司—布依生煎牛肉
8.普安县普白林场森林之家餐馆—林下天麻炖土鸡
9.兴义市贵丰牛魔王靓汤坊—清汤牛肉
10.安龙县吴定芬—坡脚布依特色脆皮肉
11.富康国际酒店—富康极品牛干巴
12.兴义市老巴结水上鱼庄—糟辣鱼
13.兴义市饮食服务公司福园中餐厅—福园神仙鸡
（三）火锅类（5款）
1.贞丰县保家老店—清真全牛席火锅
2.兴义市盛知味黔水渔庄—酸笋鱼
3.义龙试验区杜燕狗肉馆—黄焖狗肉
4.兴义市刘记羊肉粉馆—全羊火锅
5.贞丰县古渡渔情鱼庄—布依酸辣鱼
二、黔西南州“百年美食”争霸赛金奖（39款）
（一）小吃类（22款）
1.安龙县吴定芬—坡脚香蕉叶粑
2.安龙县山地农旅发展有限公司—“三碗粉”苗家羊肉粉
3.兴仁县戴记鸡矢藤粑粑
4.晴隆县吴老三小吃店—“三碗粉”凉拌/热粉面
5.兴义市—“三碗粉”黄记凉剪粉
6.兴义市国龙e家美食城—冯记铁板鸡米饭
7.兴义市杜友国老牌黑山羊羊肉粉馆—“三碗粉”羊肉粉
8.兴仁县黔仁刘家特色食品厂—刘家豆沙粑
9.兴义市—胡氏猪耳粑
10.贞丰县熊大妈食品有限公司—粽子
11.册亨陈应琼—布依特色糯米饭
12.兴义市黄德洪蒸饺店—安龙特色霸道燃面
13.兴仁县马兄弟清真馆—“三碗粉”牛肉粉
14.望谟县万甲席布依食品加工厂—粽粑
15.兴仁县李三妹冲冲糕
16.兴义市陈宇布依香粽—三角棕
17.兴义市三姨妈小吃—牛打滚
18.晴隆县老字号胡记早餐店—“三碗粉”特色凉剪粉
19.兴义市—金州王二油炸粑
20.兴义市狮子楼餐饮管理有限公司—牛肉盒子粑
21.兴义市禾生粑粑坊—糍粑
22.富康国际酒店—养生玉米饼
（二）菜品类（12款）
1.黔西南州盘江宾馆—金州一品糖肉
2.兴义市御景宴府—黔龙生滚菜
3.安龙县罗保成—钱相辣子鸡
4.中维金州翠湖宾馆—布依金丝五彩饭
5.兴义市寻常人家家常菜馆—高山茶油焖土鸡
6.贵州薏道科技有限公司—薏米莲子煲鸭汤
7.兴义市盘江人家原生态食物园—盘江人家矮脚鸡
8.兴义市饮食服务公司福园中餐厅—手撕筒骨
9.晴隆县特色豆豉辣子鸡—豆豉辣子鸡
10.普安县普白林场森林之家餐馆—野竹笋炖排骨
11.兴义市滇黔豆腐坊—风味豆腐
12.黔西南州露露职业技能培训学校—桑拿牛肉
（三）火锅类（5款）
1.贞丰县保家全羊火锅店—清炖羊肉
2.兴义市蒋老大晴隆辣子鸡餐馆—辣子鸡
3.兴仁县民建三家寨农庄—打鱼凼水库野生鱼
4.望谟县蔗香镇港口之家餐馆—红水河野生黄纳丁鱼
5.册亨县周顺林—周记特色酸笋鱼
三、黔西南州“百年美食”争霸赛银奖（20款）
（一）小吃类（11款）
1.兴义市—廖记恋爱豆腐洋芋果
2.兴义市万峰林黄秀蛋炒饭—黄秀玉米蛋炒饭
3.兴义市支记兴新猪脚粉面馆—猪脚粉
4.望谟县万甲席布依食品加工厂—布依褡连粑
5.兴义市彭雨民族特色糕点加工坊—糯米软糕
6.兴仁金婵食品厂—粽粑
7.兴仁县—“三碗粉”陈氏素粉
8.兴仁县引力农产品加工商贸公司—兴仁薏仁汤圆
9.兴义市—“三碗粉”四姨妈红油凉剪粉
10.兴义市布依原生狗肉馆—巴古布依粽粑
11.册亨县韦春福—布依特色花糯米饭
（二）菜品类（6款）
1.晴隆县农家香餐馆—农家辣子鸡
2.望谟光秀集团—板栗炖鸡
3.安龙县山地农旅发展有限公司—辣子鸡
4.册亨县岑南宏—布依美味凉拌野芭蕉芯
5.贵州省马大姐食品股份有限公司—牛干巴
6.册亨县罗仕贵—布依虾巴虫
（三）火锅类（3款）
1.晴隆羊庄—火锅涮羊肉
2.册亨县王利权—民族特色酸笋鱼
3.普安县礼占农家乐—苗家麻辣河洋鱼
四、黔西南州“百年美食”评选网络投票最佳人气奖（5款）
（一）贵州盗汗鸡餐饮管理公司—盗汗鸡
（二）兴义市邓泽洪—布依巧哥鸡
（三）兴义市娜小象土砂锅特色餐厅—砂锅饭
（四）兴仁县—“三碗粉”陈氏素粉
（五）晴隆县吴老三小吃店—“三碗粉”凉拌/热粉面
五、黔西南州“百年美食”评选活动优秀组织奖
（一）兴义市工业贸易和科学技术局
（二）兴仁县工业贸易和科学技术局
（三）安龙县工业贸易和科学技术局
（四）贞丰县工业贸易和科学技术局
（五）晴隆县工业贸易和科学技术局
（六）普安县工业贸易和科学技术局
（七）册亨县工业贸易和科学技术局
（八）望谟县工业贸易和科学技术局
（九）义龙试验区工业贸易和科学技术局
附：关于授予黔西南州“百年美食”评选活动获奖企业和个人奖牌证书的通知
