兴义常见的面蒿粑原来是治疗高血压好食品

在兴义的农贸市场经常看到的面蒿粑。

面蒿粑。

进入冬季，在兴义的农贸市场经常看到有很多的农村妇女卖饵块粑、面蒿粑，特别是春季更多。12月25日上午，笔者到黔西南州兴义市笔山路买菜，看到有很多的女老人在购买面蒿粑。看到购买的人多，笔者顺便问问，有位和蔼可亲的女老人告知，面蒿粑不仅好吃，面蒿还是降血压的药物。

面蒿。

因为笔者也常看到兴义市乌沙、革里、岔江、白碗窑街上有人卖面蒿粑。它是用面蒿和糯玉米面制作而成的，每个面蒿粑大约二两（100克），一元钱一个，有的拿蒸吃，有的拿烤吃，现在大多数人家都用电炉，在电炉上烤最方便。笔者也曾经吃过，但不知道面蒿有这样的妙方。为了证实面蒿是否真的可以降高血压，便在网上查询，殊不知还是真的。

面蒿。

据介绍面蒿菜又叫清明菜、佛耳草、鼠曲草、田艾、追骨风，菜如其名，清明菜在清明前后食用味道是最佳的，过嫩或者过老口感都会很差。高血压现在是威胁中老年身体健康的一大杀手，一旦患上高血压病后，还会引发冠心病、脑血栓等并发症。所以有高血压患者一定要做好日常保养。面蒿菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。清明菜味甘、性平、无毒，入肺经，具有祛风除湿，调中益气，止咳化痰的功效;可用以治疗感冒风寒，气喘咳嗽，蚕豆病，妇女白带过多以及无名肿毒等症，内服能降血压，治疗消化性溃疡，以及祛痰、镇咳、镇痛作用。面蒿菜中含有特殊物质，能够扩张局部血管，这对治疗非传染性溃疡创伤，治疗高血压等症均有疗效。高血压患者在吃药的同时可以吃点面蒿菜辅助降压。

（李天亮）

责任编辑：江林 再鑫