近日,兴义市向阳路中心幼儿园加强餐具专人消毒管理。
幼儿每次用完餐后,厨房工人严守清洗程序用热水把餐具清洗干净,放入规定的容器内;然后放到消毒柜里由专人进行消毒。消毒完后相关负责人还要对消毒后餐具进行检查,看看是否达到标准。
通过这次的加强管理,进一步强化了厨房工人对餐饮卫生的意识。
(蒋兴淑)
责编:张椹炎
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