塑料袋装高温食物要不得 专家:会释放有毒物质,长期食用会头晕 重则致癌
“没想到因为自己偷懒,害了孩子。”近日,记者在兴义市人民医院看到一名因为腹中胎儿手脚畸形被迫引产的孕妇黄女士。据她介绍,自己时常上午起床不愿出去,都是丈夫用塑料袋打包热食回来给自己食用,而这一习惯极可能导致她腹中的胎儿畸形。
悔恨:不当饮食或致胎儿畸形
黄女士告诉记者,自己今年28岁,宝宝是今年1月份怀上的,刚开始的产检中,孩子一直显示很正常。但是在22周进行检查时,医生表示发现胎儿手脚骨骼有畸形。
听到消息后,黄女士与丈夫到多家医院进行检查,均表示胎儿畸形,建议引产。为此,黄女士与丈夫又去到北京,经过北京妇幼保健院专家检查,依旧不能查出胎儿畸形的确切原因,但专家表示黄女士身体没有问题,可能由于长期不当的饮食或其他外界因素导致。
“听到医生的说法后,我一直在回忆。”黄女士说,思前想后发现自己的饮食比较规律,唯一可疑的是,丈夫几乎每天上午都会用塑料袋给自己打包各种粉面到家中吃。对此,专家表示,用非食品专用的塑料袋装高温食物,确实会导致胎儿出现畸形的几率增大。“虽然没有确实的检验结果,但是我真的很后悔。”提到被引产的孩子,黄女士悔恨地说,自己以后会注意饮食方面的问题。
市场:塑料袋装热食很普遍
“用塑料袋打包东西的很正常啊,方便嘛。”在兴义市街头,不少粉面店、烧烤店等食品加工处都挂着一叠塑料袋,方便市民打包带走。
12日上午,在兴义市三月桥处一家早餐店里,一位客人要求将粉带走。老板拿出一个碗,在碗上熟练地套上一个白色半透明的塑料袋,将烫好的粉放入里面,之后再加上一勺一直在火上煲的鲜汤。在递给客人时,由于粉太烫,老板顺手又在外面套了一个袋子。据老板介绍,自己每天用来打包煮好粉面的塑料袋就有50至100个。
除了外出打包,记者看到兴义市不少烧烤店内,老板也喜欢将塑料袋套在盘子外,将高温加工的食物直接放在袋子上。“套上塑料袋,客人觉得比直接用店里的碗干净嘛。”老板告知,自己也很方便,省去洗碗的麻烦。
记者仔细查看店家提供的塑料袋,多是白色半透明的,薄薄一层,但袋子上并未标注食品专用,也没有QS认证标志。
对此,部分市民表示,虽然听过有些塑料袋遇热会分解出有毒物质,但现在用塑料袋装食物非常普遍,为了方便,早就见怪不怪了。
专家:塑料袋装热食有毒
根据相关规定,塑料袋分两种,一种是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成的食品包装;另一种是用氯乙烯做成的非食品包装,只能作一般包装使用。按规定,只有符合国家卫生规定的专用食品袋才能用来装入口食物,这种塑料袋必须注明“食品用”字样。而不符合标准的塑料袋多含有聚氯乙烯,遇到高温会释放出铅等对人体有害的有毒物质。
黔西南州化学工业研究员罗欣告诉记者,市场上使用的塑料袋大都是用PVC为原料加工而成,而PVC多数是再生塑料,包括工业和医药废料。
这种塑料袋消毒也不彻底,其中也多含有聚氯乙烯。在盛放高温食品时,聚氯乙烯中未聚合的氯乙烯单体可能就会融合至高温食品中。长期食用,轻者可能头晕、恶心,重则有致癌可能;特别是孕妇,很可能会影响胎儿的神经系统和血液系统,导致在母亲体内发育迟缓,免疫力低等情况,因而胎儿出现畸形的几率很大。(祝庆庆)
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