亮点黔西南讯 3月2日，兴义市猪场坪乡中小学食堂管理人员和从业人员培训会在猪场坪乡中学举办，全乡中小学食堂管理人员和从业人员共30余人参加。乡教育辅导站安全管理员蔡发晶、乡中学食堂主管刘胜明二位同志进行培训，培训内容包括食品卫生相关法律法规、食品卫生管理知识、食品采购、储存、加工操作规范、常见食物污染及预防控制知识、食物中毒及常见肠道传染病预防知识等。会后，刘胜明主管带领与会人员参观了猪场坪乡中学食堂。（张志刚 摄影报道）
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