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有母亲的端午节

2016年06月09日 10:47:48来源:亮点黔西南 作者:方卿

    有母亲的端午节

方卿

端午节又至,而母亲却永远回不来了。大脑皮层像过电影一样,播放着那些曾经有母亲的端午节……

    每至端午节,母亲都有几件事必须做。第一件,制作”扒地茶”。”扒地茶”是我们苗家的传统饮品,它的制作工艺是将山上挖来的”天青地白”(中草药)洗净切碎,放置炒锅内炒干,然后太阳下暴晒,完全干燥后研成末。第二步骤,从茶树上摘来新鲜夏茶,甑子蒸青;将”天青地白”粉末与蒸熟的茶青柔搓成团进行发酵;待搬开能闻到香味,又拿到太阳下暴晒置干,然后放置在竹器内备用。
母亲还说,这”扒地茶”的制作时间最好就是端午节,药效很好!至于为什么?母亲也说不出子丑寅卯来。但她很虔诚,每年端午天早早就背上背篓,上山去采”天青地白”和茶叶。
母亲的第二件事,就是制作”雄黄酒”。每逢端午节,母亲总是把买来的雄黄捣碎,研末,之后兑到五十度以上的白酒内,摇匀,之后房前屋后,包括我们酣睡的床脚床上,都要洒个遍。洒完雄黄酒,母亲还会把从山上扯来的艾蒿、菖蒲,用五色线布捆扎,虔诚地挂在大门两边。
做完这一切,母亲开始拿出预先准备好了的楠竹叶、制作好了的乌糯米,开始全家总动员捆粽子。
吃着香喷喷的粽子,母亲总要跟我们唠叨一些关于端午的事。她常说,儿们呀,其实一家人的安康大概就寄托在这端午节呢。你们一定要知道,端午节制作“扒地茶”、洒雄黄、挂艾蒿菖蒲大有好处呢!”扒地茶”有御寒气、去湿热、助消化、防肿瘤、减肥胖等功效。每年进入四五月分,气温升高,雨水浑浊,细菌繁殖快,人吃五谷杂粮就容易生病。所以苗家这”扒地茶”就是祖辈传下来预防疾病的良药!特别在那缺医少药的年代,”扒地茶”为我们苗家的繁衍生成发挥了大作用!
 母亲说,你们其实有10姊妹;旧社会生活艰苦缺医少药,老大老二老三,一个死于惊风,一个死于腹水,一个死于痢疾;后来你奶奶手把手教我制作“扒地茶”,吩咐一家人长期饮用;这不?你们七姊妹才健康顺利长大,喷嚏都很少打一个,所以我们苗家的“扒地茶”,你们千万不能失传啊!
母亲还说,端午节是蛇虫蚂蚁最为活跃的季节,房山屋后洒些”雄黄酒”,门上挂些艾蒿、菖蒲,一可以驱虫,二可以避邪;但关于端午节的相关来历,母亲却说不上来。
大哥打开手机百度,念道:端午节始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。据《史记》记载,楚怀王的大臣屈原,倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族们的强烈反对,屈原遭谗去职,被赶出都城,遭到流放。在流放中,写下忧国忧民的《离骚》《天问》《九歌》等不朽诗篇。秦军后攻破楚国京都,屈原心如刀割,于五月五日写下了绝笔《怀沙》后,抱石投汨罗江而死。
屈原死后,楚国百姓纷纷到汨罗江凭吊。人们怕祭奠屈原的饭团被鱼虾吃掉,就用苦楝树叶包着,外缠彩丝,后发展成现在的粽子;一位老中医拿来雄黄酒倒入江内,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫......
你们现在有”百度“,因此出林笋子高过母!母亲说,你们说的屈原,妈妈不知道。不过,在这端午节里,妈妈就希望你们快快乐乐,安安康康!这就是妈妈永远的希望......
 妈妈!端午了,细雨飘零,您在天堂还好吗?

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有母亲的端午节

亮点黔西南 | 2016年06月09日 10:47:48 | 方卿

    有母亲的端午节

方卿

端午节又至,而母亲却永远回不来了。大脑皮层像过电影一样,播放着那些曾经有母亲的端午节……

    每至端午节,母亲都有几件事必须做。第一件,制作”扒地茶”。”扒地茶”是我们苗家的传统饮品,它的制作工艺是将山上挖来的”天青地白”(中草药)洗净切碎,放置炒锅内炒干,然后太阳下暴晒,完全干燥后研成末。第二步骤,从茶树上摘来新鲜夏茶,甑子蒸青;将”天青地白”粉末与蒸熟的茶青柔搓成团进行发酵;待搬开能闻到香味,又拿到太阳下暴晒置干,然后放置在竹器内备用。
母亲还说,这”扒地茶”的制作时间最好就是端午节,药效很好!至于为什么?母亲也说不出子丑寅卯来。但她很虔诚,每年端午天早早就背上背篓,上山去采”天青地白”和茶叶。
母亲的第二件事,就是制作”雄黄酒”。每逢端午节,母亲总是把买来的雄黄捣碎,研末,之后兑到五十度以上的白酒内,摇匀,之后房前屋后,包括我们酣睡的床脚床上,都要洒个遍。洒完雄黄酒,母亲还会把从山上扯来的艾蒿、菖蒲,用五色线布捆扎,虔诚地挂在大门两边。
做完这一切,母亲开始拿出预先准备好了的楠竹叶、制作好了的乌糯米,开始全家总动员捆粽子。
吃着香喷喷的粽子,母亲总要跟我们唠叨一些关于端午的事。她常说,儿们呀,其实一家人的安康大概就寄托在这端午节呢。你们一定要知道,端午节制作“扒地茶”、洒雄黄、挂艾蒿菖蒲大有好处呢!”扒地茶”有御寒气、去湿热、助消化、防肿瘤、减肥胖等功效。每年进入四五月分,气温升高,雨水浑浊,细菌繁殖快,人吃五谷杂粮就容易生病。所以苗家这”扒地茶”就是祖辈传下来预防疾病的良药!特别在那缺医少药的年代,”扒地茶”为我们苗家的繁衍生成发挥了大作用!
 母亲说,你们其实有10姊妹;旧社会生活艰苦缺医少药,老大老二老三,一个死于惊风,一个死于腹水,一个死于痢疾;后来你奶奶手把手教我制作“扒地茶”,吩咐一家人长期饮用;这不?你们七姊妹才健康顺利长大,喷嚏都很少打一个,所以我们苗家的“扒地茶”,你们千万不能失传啊!
母亲还说,端午节是蛇虫蚂蚁最为活跃的季节,房山屋后洒些”雄黄酒”,门上挂些艾蒿、菖蒲,一可以驱虫,二可以避邪;但关于端午节的相关来历,母亲却说不上来。
大哥打开手机百度,念道:端午节始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。据《史记》记载,楚怀王的大臣屈原,倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族们的强烈反对,屈原遭谗去职,被赶出都城,遭到流放。在流放中,写下忧国忧民的《离骚》《天问》《九歌》等不朽诗篇。秦军后攻破楚国京都,屈原心如刀割,于五月五日写下了绝笔《怀沙》后,抱石投汨罗江而死。
屈原死后,楚国百姓纷纷到汨罗江凭吊。人们怕祭奠屈原的饭团被鱼虾吃掉,就用苦楝树叶包着,外缠彩丝,后发展成现在的粽子;一位老中医拿来雄黄酒倒入江内,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫......
你们现在有”百度“,因此出林笋子高过母!母亲说,你们说的屈原,妈妈不知道。不过,在这端午节里,妈妈就希望你们快快乐乐,安安康康!这就是妈妈永远的希望......
 妈妈!端午了,细雨飘零,您在天堂还好吗?
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