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晴隆茶业公司成功研发“晴红一号”红茶产品

2013年08月13日 17:38:24来源:亮点黔西南 作者:陈亚林

 

新种植的“金观音”茶叶基地一角(陈亚林摄影)

外形卷曲成蝶的“晴红一号”红茶(陈亚林摄影)

汤色呈金黄高雅“晴红一号”茶叶新产品(陈亚林摄影).

引进种植的“金观音”茶叶(陈亚林摄影)

      亮点黔西南讯  近年来,面对新的市场挑战,晴隆县在鼓励国有企业、私营企业发展传统产业的同时,在产品上研发创新,在营销上寻求突破。

      晴隆县地处贵州、广西、云南三省交界处,这里常年云雾缭绕,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,是世界茶树的起源地之一;县茶业公司是农业部南亚热带作物名优基地、全国无公害茶叶生产基地、贵州省茶叶出口基地、省级重点龙头企业。今年以来,县茶业公司积极转型应对市场的挑战,依托生态、资源和产业规模优势,在研制“贵隆绿茶”系列产品的基础上,酝酿“晴红红茶”系列产品的研发生产。公司研发人员在对全县茶叶品种实施考察论证后,选定碧痕镇野猪塘近年新引进种植的“金观音”茶叶,为研发红茶制作原料品种。连日来,茶业公司组织员工到30公里外茶叶基地,采摘一芽二叶或一芽三叶的“金观音”夏茶茶青,着手制作红茶。在生产车间经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等10多个小时的工艺过程后,经过公司研发人员反复不断的试制,最终红茶新品“晴红一号”研发成功。新研发的红茶产品外形卷曲成蝶,具有汤色金黄高雅,滋味浓厚鲜醇、甜韵花香、香而不涩和经久耐泡等特点。

     据公司负责人介绍,今年开始,在原有产品基础上实施全面升级换代,开发“贵隆绿茶”和“晴红红茶”两个系列产品10余种。红茶的成功研发,不仅拉长了茶叶的采摘期、增加了茶农的收入,而且有力地推动了该县茶叶产业的有机化和多元化发展。(陈亚林 摄影报道)

 

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晴隆茶业公司成功研发“晴红一号”红茶产品

亮点黔西南 | 2013年08月13日 17:38:24 | 陈亚林

 

新种植的“金观音”茶叶基地一角(陈亚林摄影)

外形卷曲成蝶的“晴红一号”红茶(陈亚林摄影)

汤色呈金黄高雅“晴红一号”茶叶新产品(陈亚林摄影).

引进种植的“金观音”茶叶(陈亚林摄影)

      亮点黔西南讯  近年来,面对新的市场挑战,晴隆县在鼓励国有企业、私营企业发展传统产业的同时,在产品上研发创新,在营销上寻求突破。

      晴隆县地处贵州、广西、云南三省交界处,这里常年云雾缭绕,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,是世界茶树的起源地之一;县茶业公司是农业部南亚热带作物名优基地、全国无公害茶叶生产基地、贵州省茶叶出口基地、省级重点龙头企业。今年以来,县茶业公司积极转型应对市场的挑战,依托生态、资源和产业规模优势,在研制“贵隆绿茶”系列产品的基础上,酝酿“晴红红茶”系列产品的研发生产。公司研发人员在对全县茶叶品种实施考察论证后,选定碧痕镇野猪塘近年新引进种植的“金观音”茶叶,为研发红茶制作原料品种。连日来,茶业公司组织员工到30公里外茶叶基地,采摘一芽二叶或一芽三叶的“金观音”夏茶茶青,着手制作红茶。在生产车间经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等10多个小时的工艺过程后,经过公司研发人员反复不断的试制,最终红茶新品“晴红一号”研发成功。新研发的红茶产品外形卷曲成蝶,具有汤色金黄高雅,滋味浓厚鲜醇、甜韵花香、香而不涩和经久耐泡等特点。

     据公司负责人介绍,今年开始,在原有产品基础上实施全面升级换代,开发“贵隆绿茶”和“晴红红茶”两个系列产品10余种。红茶的成功研发,不仅拉长了茶叶的采摘期、增加了茶农的收入,而且有力地推动了该县茶叶产业的有机化和多元化发展。(陈亚林 摄影报道)

 
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