亮点黔西南讯 春节将至，为预防食品安全事故，保障人民群众过上一个平安、祥和的节日，从1月23日始，黔西南州安龙县工商局开展了全县散装食品市场专项检查行动，确保节日期间食品消费安全，维护社会和谐稳定。

    一是全面检查食品经营主体资格。突出重点品种、重点场所和重点区域，加大市场巡查力度，对节日市场消费量大、群众日常生活必需的菜油、白酒、糕点等散装食品经营者全面检查和清理登记，严格审查经营者的证照是否齐全有效和亮证照经营情况。加大打击无证无照经营散装食品行为，对证照不齐的经营者一律责令限期整改，对无证无照的经营者依法查处或取缔。

    二是严格落实经营主体安全责任制。以巩固和完善索证索票和进货台账制度为重点，严格监督经营者建立并执行食品安全第一责任人制度，要求经营者购进散装食品必须索要发货票据和食品检验报告，以及供货商的营业执照、生产许可证、食品流通许可证复印件等存档备查，建立完善进销货台帐，认真落实进货检查验收等自律制度，确保食品安全可追溯。

    三是加强食品标签标识监管。严格要求经营者在销售的散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、分装日期、保质期、生产经营者名称及联系方式、生产许可证编号等。对标签标识不符合规定的，一律责令整改或停止销售；对涂改、伪造散装食品、生产日期、分装日期、保质期的，一律依法查处。

    四是强化食品质量安全监管。督促经营者建立并执行食品质量管理制度、不合格食品退市制度等，要求经营者根据散装食品保质期限，定期检查待售散装食品、库存散装食品的质量状况，及时清理处置变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，防止二次流入市场， 确保食品质量安全。

    截止目前，全局共出动执法人员32人次、车8辆次，检查商场、超市和食杂店240户次，清理登记菜油、白酒、糕点等散装食品经营户81户，对4户无照经营、1户未建立台帐、2户未索取产品检验合格证的散装食品经营户下达了责令限期整改通知书，督促8户进货台帐建立不规范的食品经营者当场改正、1户超市建立临界食品专柜，有效消除流通环节散装食品安全隐患，切实保障食品消费安全。（李永和报道）