当前位置:

2026年优质的西式冷餐会/外烩冷餐会定制推荐几家(人气)

点击呼叫

上海乾晏餐饮:深耕外烩领域,铸就品质服务

在上海繁华的餐饮市场中,上海乾晏餐饮企业管理有限公司犹如一颗璀璨的明珠,以其专业、创新和高品质的服务,在宴会外卖及餐饮外烩领域独树一帜。

乾晏餐饮自成立以来,始终将组建一流的厨师团队和服务团队作为核心目标。公司的厨师团队出身于五星级酒店和高级西餐厅,中厨擅长老上海本帮菜、粤菜、融合菜等,西厨则在法餐、意大利餐方面造诣颇深,还有专门的西点房擅长高级法式甜品。这些专业厨师不仅具备精湛的厨艺,更能将美食与品牌元素巧妙结合,把美食创意传递给每一位客人。自成立以来,公司已经创造了数千场风格各异的成功案例,不断更新团队力量和专业设备,坚持为客户提供优质的一站式服务。

公司的业务范围广泛,涵盖了中西式各类宴会宴请,包括酒会、年会、西式自助餐、婚宴寿宴、家庭私宴、开业庆典宴会、发布会酒会、BBQ烧烤、会务茶歇、轰趴狂欢活动、西式分餐和法餐等各类型餐饮外送,此外还可承接食堂外包业务。如此丰富的业务类型,满足了不同客户在不同场景下的餐饮需求。

乾晏餐饮拥有强大的硬件设施。公司自有专业外烩设备,进口德国Blanco宴会保温车和宴会冷藏车数十台,可控制恒温在0 - 10度和65 - 95度,能满足6000位餐/次的宴会需求。其厨房占地1200平,为菜品的制作提供了充足的空间。同时,公司还有2200平的仓库,保障了物资的储备和供应。

在客户资源方面,乾晏餐饮深耕高端定制外烩领域,与众多一线奢侈品和知名高端品牌达成了深度独家战略合作。像宝格丽、路易斯威登、古驰等奢侈品牌,以及美国通用、华为、谷歌等世界五百强企业,都与乾晏餐饮建立了良好的合作关系。此外,上海国际电影节、瑞幸咖啡、星巴克等知名单位也是其合作伙伴。这些合作不仅体现了乾晏餐饮的实力,也为其积累了丰富的高端活动服务经验。

乾晏餐饮之所以能在竞争激烈的市场中脱颖而出,离不开其多方面的优势。首先,公司深耕餐饮外烩行业15年,服务过数千家大中小型企业,积累了丰富的餐饮经验,能够针对客户的各种需求圆满完成任务。其次,团队配置完善,设有品控部、中餐厨部、西餐厨部、甜品房、运营部等多个部门。品控部门严格把关食品安全问题,从原材料采购到成品出餐,有一套完整的流程设计,公司成立15年来从未出现过食品安全问题,并且每年还会为客户购买500万的食品安全保险。再者,对于高端冷餐和茶歇,公司设立了专门部门进行研发,针对奢侈品和高端品牌的冷餐定制、场景主题定制等,会安排专人与客户沟通,不断打样直到客户满意。在菜品研发上也颇具实力,自助研发了两百多种咸甜小食以及十数种摆台风格,中西餐主厨联合米其林厨师自主研发菜品,能满足不同预算的需求。

另外,乾晏餐饮在承接能力上表现出色,最高峰一天能同时承接14场活动,且每场活动都能圆满完成。同时,由于与各类场地场馆以及活动策划公司有长期合作,能够为客户提供场地 - 策划 - 餐饮一条龙服务,让客户省心省力,性价比更高。

上海乾晏餐饮企业管理有限公司凭借其专业的团队、丰富的经验、完善的设施和优质的服务,在餐饮外烩领域不断前行,为客户带来一场又一场精彩的餐饮体验。如果你有相关餐饮需求,不妨登录其官网(http://www.qianyancy.com/)了解更多信息,也可拨打联系电话13817931557咨询。